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tu mtpcrc Siift un9cl)intcvt ju bcn Sßuv^cln tvingcn, bic meiner 9}?cinung 

 nad) nebft tev ^cuc^ticjfeit, He fie cinfaugcn, axid) tev in bei ©rbe fic^ hiU 

 tenben unb il)v ^en aufjen juftvömenbcn ©a^avtcn, namentlich be^ 2lmmo* 

 niaf^ iinb bev ,to(;fen[aui-e, bebüvfen. !Die[e 33efc^affenl;eit bei @vbe mac^t 

 baö ©iepen, tvoburc^ bie 6ibc nic^t feiten [aucv wirb, voüftänbicj unni>t()ig. 

 SBev fict) itberjeucjen unll, mag nur 5(nanaöpflanjen ju gleitet ^e\t mi) 

 in eine feingefiebte obev fc^ttjeve (^rbe bringen. 53ei ganj gleicher S3et)anb== 

 hmg treiben fie l;ier nie ein fo üppigeö 2Bac^^tf}um jeigen; befonberö wirb 

 il)nen bie [c^one gefunbe bunfergriine %axhc unb baö i$Iei[d)igc unb Saftige 

 ber S3Iflttcr (welches ftc^ fpäter auf bie gruc^t liberträgt) abgefjen. 2ßo 

 feine ^aibeerbe ju befommen ift, mu^ man ?aub* ober ^oljerbe, ber man 

 aber etwaö 2)üngererbe, »or Slllem alte ^ul}flaben jufe^t, net)men. 



2. 3ubcveitung ber fermentivenben ©toffe. 



Iln9cfä()r 3 SBoc^en friil)er, ef)e man bie Seete bepflanzen will, alfo 

 gegen Gnbe ^cbruar, bringt man eine l^inreic^enbe 93cenge fvifc^cn ?)5ferbe# 

 bünger^ auf einen ^j)aufen, bamit er fic^ gcl)örig erwarmen fann unb jum 

 ?:pacfen tauglid; wirb; unter günftigen 3Serl}altniften ift biefeö in 4 biö 6 

 3'agen ber Sali. S3ei ftrenger ^alte ober wenn ber ^Dünger feljr ftrol)ig 

 ift, wirb eö gut, t>on 3cit ju ^dt eine Cluantität I^eifje^ 2Baffer6 in eine 

 auf ber 93iitte beö ^aufenö gemachte Ceffnung, welche barauf aber fogleic^ 

 wieber mit !Düngcr gefc^loffen Werben mup, ju giefen. 3)a0 (Srl)i^en be* 

 forbert man aud^ in biefem %aik burc^ S3ebecfcn mit Strol) ober altem 

 ©enifte. Sßenn berfelbe aber ju nap ift, fo mup man ber ftc^ anfammeln* 

 bcn Sauere Slbjug »erfc^affen. 5?ortl}eill;aft ift e6, wenn man bie 23eete 

 nic^t auö bloßem 2)itnger anlegt, fonbern jur «i^alfte Saub ober noc^ beffer 

 ^iefernabelrt, bie wegen il^rer öligen 33efcl)affenl)eit langfamer in ®äl;rung 

 übergel;en, baju toerwenbet. 2)aburc^ t^eifc^afft man ben ^>f(anjen eine 

 gleic^mät5igere unb langer anl}altenbe 3i>arme. 3" biefem 3^^'^ftfe miipte 

 man ftd) fcfjon ben ^erbft jur»or bamit iunfel)en; man l}at jebocf; barauf 

 JU achten, bap bie ?0?aterialien nid;t ju boc^ auf einanber gefcl;üttet werben, 

 bamit fte nid;t fc^on t>or bem ®ebraud;e in ®al;rung geratl^en iinb baburc^ 

 il)re meii'le ^raft verlieren. 



3. Stiltage berSeete unb S3emevfuugcn in 33cjug ^uv iU^bcinvärme ic. 



.^at fic^ ber S^üngcr gel)örig erwärmt, fo fann jur Einlage ber 33eete, 

 bie wo möglich eine gcfc^ül^te Sage unb vor 2lllem freien 3»tritt ber Sonne 

 l;aben muffen, gefd;ritten werben. 1)k Ij'iqxi nötl;igen Ohiiben muffen gegen 

 l^biö2 gufj^iefe haben unb fo jugerid}tet fein, bap fie auf ben vier «Seiten 

 ber an einanber gerürften haften 1 biö 1^ gup größer au\ ber Cberftäc^e 

 au^geftoc^cn fmb ; von l)ier muffen fte fic^ bann fitiag nac^ ber 3iefc ju 

 abba^H'n. 2luc^ ift eö gut, wenn man für bie oft fic^ in ju grojjer ÜJtenge 



