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wflentct. !t)le jungen ^artoffctn fmb völlig auögcHltct, I)abcn rci^lic^cö 

 (2tdifcmet)l unt witcvftcl)cn in tiefem 3uftvinfce tveit leict^ter ten 2tngiif|en 

 bcr ^vanfl)eit, (teven eigentlic^H'v SlnUi^ wat)v[c6cinlid? ein fvi)Vtcgami[(^ed 

 ^)iflan:(cngclnlte ift, wai htvcf) Vernichtung tec Slättev tie £eben^tl)citigfeit 

 ber ^flanje ftüit un'f^ aufljebt, folglich aucf> tie 5Bi(tung bev ^dkn bev jlar# 

 tcffeln unb beö baiin evfovbevli4)en ©tävfcme^leö unmöglich mac^t). Sobalb 

 nun aber auf bem braute meiner jlavtoffcln bie ^vanfl)eit bemevtbar wirb, 

 laffe ic^ fogleici) bad fämmtlid^e ^vaut nal)e über bem Soben abmät)en unb 

 vom ?anbe entfernen. !Die ^inoUen bleiben bann noc^ in ber Grbe unb 

 tverben erft im September bei trccfener Söitterung eingeärntct. 2luf biefc 

 SBeife ert)alte ic^ feit 4 3al}ren gefunte, meljlreic^e ilartoffeln, tie nic^tö ju 

 wünfc^en librig laffen unb fic^ auc^ in kellern unb (Gruben gut crl}alten, 

 wä^renb anterc einer fpatern 'il.^flanjung, welche jwar von ter j^^iiilui^ i»n 

 S3oten noc^ verfc^ont geblieben waren, l)äufig aber auf bem Sager franf unb 

 faul lüurten. Daö \vü\)c ^^^fIanJen l)alte ic^ temnacl> für allgemein empfel)* 

 len^wertl) unb jwar um fo meljr, ta l)ier unb im ^^annöverfc^en au^ »on 

 2lnbern biefelben ©rfa^rungen gemalt Würben fmb. 



i7. 



@d;to§ «nb ^(U-f 5« 3acobiue bei 0()taii. 



aSon feinem 33eft^cr, J^mii üon Otofenberij = 2ipinöf». 



Ueber bie Cfntftel)ung unb ^efc^affenl)eit teö frül)eren (Martenö biö vor 

 100 3al)ren liegen feine beftimmten ^Jiacljric^ten vor; fetoc^ foll terfelbc 

 früt)er nur fel)r unbcteutent gewefen fein unb mel)r in einem einfad^en 

 Obft# unb Öcmüfegarten beftanten l;aben. ^J^inter bemfelben nortlidb be* 

 fanb fic^ eine fumpfige J>ütung, welche im Tvi^ljve 1759 turc^ ten tamali* 

 gen (EtaatiJminifter, i5i"eil)fi"ni v. Öorne, al^ Sefi^er von 3acübine mit fel)r 

 großen Äoften in ten je^igen *45arf nac^ alt franjöftfc^em (£ti;l, mit unter 

 tcr (Schere gel)altenen 33ud;enl)ecfen unb vielen ?illeen, umgefdjaffen , von 

 ben fpätcrn iöcfi^ern auf gleiche ^eife gepflegt, unb erft im 3al)re 1820 

 burd) mid) nad) englifc^em (^efd^marfe unb mit 33eibel;altung ber fi1;önen 

 Sltleen mobernifut Worten ift. 



3)ie Slnlagen nel^men ungcfal)r einen ^lac^enraum von 30 ?0?orgen 

 ein, von benen allein 6 3)?orgen regelmäpig mit Obftbäumen bepflanzt fmb. 

 2luf biefe wirb eine ganj befonbere Sorgfalt gewenbet; fobalb ber eine 

 ober anbere Saum ju alt ift unb weniger reic^lic^ tragt, wirb er burc^ einen 

 anbern erfe^t. 3)er (^emüfe^ÖJarteu l;ingegen ift in ben 33ereic^ beö "iparfed 



