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ist auch zufriedenstellend und es sind dementsprechend Resultate auch häufig 

 nach Europa gedrungen und haben sich zu optimistischen Plänen hier um- 

 gewandelt. Es ist aber klar, daß die 60 % Invertzucker zum großen Teil aus 

 Stärke herrühren und nur zum Teil aus dem durch den Reifeprozeß inver- 

 tierten Rohrzucker; da der natürliche Reifeprozeß alle Teile, Frucht, Blüte 

 und Samen, so nutzbringend und für den Konsum fertig in die Hände der 

 Menschen liefert, liegt ke^n Grund vor, die Frucht bereits vor der Reife auf 

 Rohrzucker zu verarbeiten, aber qualifiziert ist die Frucht des Mahwabaumes 

 entschieden dazu. Es ist kaum anzunehmen, daß er nach dieser Richtung je- 

 mals eine Bedeutung erlangen dürfte, und in der Tat ist derselbe ja auch ohne- 

 hin schon vielseitig genug. Dr. W. O. 



(Zentralblatt für die Zucker-Industrie.) 



(®)[^ Neue Literatur. ^1^ 



Yves H e n r y : Le Coton dans TAfrique occidentale frangaise. 8". 346. Paris 

 Aug. C h a 1 1 a m e 1 1906. 



Dieses von der Inspection de l'agriculture du Gouvernement general de 

 l'Afrique occidentale frangaise gelegentlich der Kolonialausstellung zu Marseille 

 herausgegebene stattliche Werk gehört zur gleichen Serie wie die schon früher 

 in dieser Zeitschrift besprochenen Werke desselben Verfassers über den Kaut- 

 schuk und von C. Pierre über die Viehzucht in Französisch-Westafrika. Auch 

 die Anlage des Werkes ist ziemlich die gleiche; in gesonderten Abschnitten wird 

 die Baumwollkultur Senegambiens, Sudans und Dahomeys besprochen; der 

 vierte Abschnitt behandelt die Entkernungsmaschinen und Pressen, sowie deren 

 Montage, während im letzten Teil die Methoden der Fasermessungen in bezug 

 auf Länge, Dicke, Reißfestigkeit und Elastizität behandelt und die Folgerungen 

 daraus gezogen werden. 



Zahlreiche Abbildungen, Tabellen usw. veranschaulichen die Kultur und 

 Aufbereitung der Baumwolle, sowie die statistischen Resultate dieses Werkes, 

 das nicht nur den bisher leider erst wenig fortgeschrittenen Stand der Baum- 

 wollkultur Französisch-Westafrikas historisch, wirtschaftlich und kulturell auf- 

 hellt, sondern das in manchen Beziehungen auch auf die Versuche Deutschlands 

 und Englands belehrend einwirken könnte. 



Dr. L. K ü 1 z : Blätter und Briefe eines Arztes aus dem tropischen Deutsch- 

 Afrika. 8". 230 S. Berlin. W i 1 h. S ü s s e r o 1 1. 1906. Broch. 5 M., eleg. 

 geb. 6 M. 



Es sind zwar keine besonders interessanten Erlebnisse, auch keine durch 

 ihre Neuheit und Eigenart packenden Ideen, welche dieses Buch auszeichnen, 

 aber die vielen nüchternen und sachlichen Beobachtungen und Reflexionen, die 

 ohne besondere Pointierung und Eigenliebe in schlichter Weise mitgeteilt 

 werden, und zwar in Briefen, die eigentlich nicht zur Veröfifentlichung bestimmt 

 waren, machen das Buch doch wertvoll nicht nur für denjenigen, der das kolo- 



