DER 



TROPENPFLANZER 



mm ZEITSCHRIFT FÜR m m 

 TROPISCHE LANDWIRTSCHAFT, 



Obst-, Mehl- und Bast-Bananen. 



Von H. L. W. Costenoble, Guam (Ladronen). 



In der Augustimmnier des , .Tropenpflanzer", 1906 fand ich einen 

 interessanten Aufsatz von Herrn Th. F. K o s c h n y-San Carlos 

 über die Obstbananen; ich möchte dieser Arbeit einiges hinzu- 

 fügen. 



Die Bezeichnung Mehl- und Obstbanane von Herrn Professor 

 W a r b u r g ist zweifellos der beste Ausweg für die Praxis, um 

 zwischen solchen Bananen zu unterscheiden, welche sich am besten 

 zum Kochen eignen, und solchen, welche besser zum Rohessen sind, 

 gerade wie wir zwischen Kochbirnen und Tafelbirnen, zwischen 

 Süßäpfeln und Saueräpfeln unterscheiden. Botanisch unterscheiden 

 sich beide Arten nicht voneinander. Auch die von Herrn K o s c h n y 

 angegebene Verschiedenheit, daß der Blütenboden aller Frucht- 

 bananen, den er sehr hübsch mit einer Hand vergleicht, so der 

 Kolbenspitze zugewandt sei, „daß die Früchte, als Finger gedacht, 

 nach dem Kolbengrund zeigen", während bei den Mehlbananen die- 

 selben nach der Kolbenspitze weisen sollen, ist leider nicht vor- 

 handen. Vermutlich ist der Herr Schreiber durch das entsprechende 

 Verhalten einiger lokaler Varietäten dazu geführt worden, diesen 

 Unterschied als allgemein gültig hinzustellen. Er besteht jedoch 

 nicht. Die Blüten aller Bananen zeigen nach dem Boden. Die 

 Hauptachse des Blütenstandes biegt sich nämlich, sobald sie aus 

 der Blätterscheide emporgestiegen ist, in einem etwa 25 cm weiten 

 Bogen senkrecht bis zu einem Winkel von 45° (mit dem Lote) 

 nach der Erde zu. Diese Stellung behält sie dauernd bei. Die Um- 

 kehrung der Blütenknospe aber bewirkt es eben, daß alle Blüten 

 nach der Erde zu sehen. Aus der Hauptachse zweigen sich nun 

 Nebenachsen ab von 5 bis 8 cm Länge, welche in Büscheln von 

 meist 10 bis 16 Stück zusammenstehen. Diese Büschel sind 

 schraubig um die Hauptachse geordnet. Sobald nach Abfallen oder 



Tropenpflanzer 1907, Heft 5. 20 



