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In den Heimatländern der Pflanze wird der Farbstoff in folgender Weise 

 gewonnen: Die jungen Blätter werden gesammelt, in fast noch frischem Zu- 

 stande gestampft und in Ballen geformt, in denen der Farbstoff bis zur Be- 

 nutzung aufgespeichert bleibt; oder aber die Blätter werden einfach gebrochen 

 und in der Sonne getrocknet. Das so vorbereitete Material wird dann über 

 12 Stunden im Wasser eingeweicht, wodurch sich eine gelbe Flüssigkeit bildet. 

 Diese wird langsam abgegossen, während die übrig bleibende Flüssigkeit zwei 

 bis drei Tage gären muß. Im Verlaufe dieser Gärungsperiode wird die pulve- 

 risierte ausgekochte Wurzelrinde des ,, Schwefelbaumes" (Morinda citrifolia) 

 und etwas Potasche hinzugetan, die ganze ]\Iischung täglich der Sonne aus- 

 gesetzt, von Zeit zu Zeit umgerührt und bei Nacht zugedeckt. Nach Verlauf 

 von ungefähr 9 Tagen ist der Farbstoff zum Gebrauch fertig. 



Ob sich die Pflanze zur Gewinnung des Indigos im großen eignet, hängt 

 davon ab, ob sie in genügender Zahl vorhanden ist. Eine diesbezügliche An- 

 frage ist nach Sierra Leone ergangen. 



Ö 1 b o h n e n von S ü d n i g e r i a ( O w a 1 a - B o h n e n ) . Eine Probe 

 dieser Bohnen, welche von dem im ganzen tropischen Westafrika häufigen 

 Leguminosenbaume Pentaclethra macrophylla stammen, wurde kürzlich, wie 

 die „Chemische Revue", Heft 9, 1907. mitteilt, vom Imperial Institute in Eng- 

 land untersucht. Aus dem Bericht über die Untersuchung geht hervor, daß 

 die weißen Kerne der mit einer harten braunen Schale versehenen Bohnen 

 79>3 % dieser ausmachen, und daß der Gesamtölgehalt in den Bohnen 31,2%, 

 der Ölgehalt in den Kernen allein 39 % beträgt. Das aus unversehrten Samen 

 gewonnene Öl hatte hellgelbe Farbe und stechenden Geruch. Bei dem Ver- 

 such, die Bohnen zur Seifenfabrikation zu verwenden, stellten sich verschiedene 

 Schwierigkeiten heraus, insbesondere mußten die Bohnen erst geschält werden, 

 um nicht den braunen Farbstoff der Schale mitzubekommen. Das Öl liefert 

 eine ziemlich weiche Seife, welche an Geruch und Farbe minderwertiger ist 

 als eine BaumwoUölseife. Der beim Extrahieren des Öles gewonnene Kuchen 

 besitzt einen hohen Nährwert. 



Feigenkultur in Deutsch-Südwestafrika. In Swakop- 

 mund sind einige vor fünf Monaten gepflanzte Feigenbäumchen so gut an- 

 gewachsen, daß bereits die ersten reifen Früchte abgenommen werden konnten. 

 Der Erfolg ist um so überraschender, als in anderen für viel günstiger ge- 

 haltenen Plätzen des Schutzgebietes die Anpflanzung von Feigenbäumen meist 

 ergebnislos geblieben ist. 



B a m b u s - S c h ö ß 1 i n g e als Gemüse. „Der Pflanzer" Nr. 9, 

 1907, teilt hierüber nach Des Bois in „Journ. d'Agriculture tropic", VII, 

 Nr. 66, mit: Wenn die Schößlinge eben an der Erdoberfläche erscheinen, 

 werden sie genau wie die Spargel gestochen, d. h. man befreit sie von der 

 Erde und schneidet sie an ihrem Ansatz ab. Von den so erhaltenen konischen 

 Körpern muß man nun die harte, ungenießbare, ja sogar der Borsten wegen 

 oft gefährliche äußere Schale entfernen. Der eßbare Teil ist die fleischige und 

 zarte Achse, die oft einige Kilo wiegen kann. Man schneidet sie in feine 

 Scheiben, die man in zweimal zu wechselndem Wasser kocht, um sie zu 

 bleichen und ihnen die Bitterkeit zu nehmen. Man kann sie nun als Ragout 

 mit Hühner- oder Schweinefleisch essen oder allein wie Spargel oder auch als 

 Salat. Der Geschmack soll etwas an Artischocken erinnern. In A n n a m 



