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der Kunstgärtner Binert in Königswarthe, '2 Tupfe 

 mit Gurken- und eben so viel mit Bohnenpflanzen 

 der Kunstgärtner Schöne geliefert, von denen die 

 Früchte eine vorzügliche Kultur voraussetzten. Der 

 Salat in 3 Töpfen verdiente deshalb eine besondere 

 Beachtunii, als er von dem Besitzer aus Montr^, 

 befruchtet mit Berliner Königskopf, das Eigenthüm- 

 thümliche haben soll, unter Glas, auch wenn es nicht 

 bescliattet wird, nicht zu verbrennen. 



Wir gedenken schliesslich noch der interessan- 

 ten Aufstellung von 65 verschiedenen Reis-Sorten, 

 wekhe auf Ceylon kultivirt werden und von dem 

 Dr. Raben hörst ausgestellt worden waren, sowie 

 des bunten Maises, den ein Privatmann aus Meissen 

 geliefert hatte. 



Illustrirte Bibliothek 



des 



laiHlnii'tliscIinftlicIic'u (lartnibaiies. 



Ein Lehrbui'h l'üi- Gärtner. Laudwirthc und Gartenbesitzer 

 vun Jäger. 



Der Gartenbau ist, wie oft schon ausgespro- 

 chen, auf's Innigste mit der Landwirthschaft ver- 

 knüpft , so dass man ein Werk , wie vorliegendes, 

 willkommen heissen muss. Wir haben bereits schon 

 einen Theil, der auch an und für sich etwas Selb- 

 ständiges enthält, besprochen und werden uns in 

 Betreff dieses auf das früher Gesagte berufen. 

 Keineswegs sind wir zwar der Meinung, dass alles 

 Gute nur vom Auslande kommt ; in dem Falle aber, 

 wo wir wirklich von dort etwas lernen können, 

 dürfen wir auch nicht die Gelegenheit versäumen. 

 Nur dadurch , dass wir von jenseits des Kanales, 

 dem speciellen Lande der Industrie, Manches an- 

 genommen und nicht umsonst gelernt haben, sind 

 viele unserer Industriezweige zu einer Vollkom- 

 menheit gelangt, dass wir darin selbst mit den 

 dortigen Bewohnern wetteifern können. 



In Frankreich wurde Obst - und Gemüsebau 

 schon seit sehr langer Zeit mit besonderer Vorliebe 

 gehegt und gepflegt , zumal der Bewohner dieses, 

 sich zum grossen Theile eines glücklichen Klima's 

 erfreuenden Landes neben geistigen Genüssen auch 

 , die materiellen nicht verschmäht. Obst- und Ge- 

 müsebau stehen daselbst auf einer hohen Stufe. 

 Der Verfasser vorliegenden grössern Werkes hat 

 ausserdem um so mehr Ursache gehabt, auf den 

 Zustand beider in Frankreich Rücksicht zu neh- 

 men, als er diesen nicht aus Büchern, sondern, da 

 er sich längere Zeit in der Nähe von Paris auf- 

 hielt, aus der lebendigen Anschauung zu erlernen 

 Gelegenheit hatte. So vermochte er als Deutscher 

 Vergleiche mit dem deutschen Obstbau und mit 



der deutschen Gemüsezucht anzustellen und das 

 Gute unserer westlichen Nachbarn den klimatischen 

 und Boden-Verhältnissen, den fiigenthümlichkeiten 

 seiner Bewohner u. s. w. anzupassen. Es werden 

 deshalb hier keineswegs Uebersetzungen gegeben, 

 wie vielleicht aus dem Ebengesagten hervorgehen 

 könnte, sondern selbständige Bearbeitungen, in de- 

 nen hauptsächlich nur die französischen Erfahrun- 

 gen wiedergegeben und hier da zu Grunde ge- 

 legt sind. 



Wie sehr diese Gärtnerbibliothek, welche seit 

 dem Jahre 1855 erschien, selbst auch im Auslande, 

 anerkannt ist, geht daraus hervor, dass sie bereits 

 in fremde Sprachen übersetzt wurde und sich eine 

 zweite Auflage der ersten Bändchen nothwendig 

 gemacht hat. Auch von Seiten des Verlegers ist 

 alles geschehen, um das Werk ordentlich auszu- 

 statten. Papier und Druck sind gut; Holzschnitte 

 im Texte eingedruckt erläutern, wo es nothwendig 

 ist. Trotzdem ist der Preis so niedrig gestellt, 

 dass im Durchschnitte der Bogen nur zu Ij Sgr. 

 berechnet ist. 



Das ganze Werk besteht, wie es jetzt vor uns 

 liegt, aus 1() Bändchen zu dem Preise von rj-7 bis 

 25 Sgr. und zerfällt in .j Abtheilungen und einer 

 Art Vorschule: die Boden- und Düngerkunde, 

 nebst einem Gartenkalender, enthaltend. Die 

 erste Abtheilung umfasst in 3 Bändchen den prak- 

 tischen Obstgärtner, die zweite in gleicher 

 Stärke den praktischen Gemüsegärtner, die 

 dritte endlich handelt spec'ielle Kulturen ab. 

 Auch hiervon sind 3 Bändchen bis jetzt erschienen. 



Wir beginnen mit dem einleitenden Bändchen, 

 was zuletzt erschienen ist und erst in diesem Jahre 

 die Presse verlassen hat. Der Verfasser nennt es 

 mitRecht die Vorschule des landwirthschaft- 

 lichen Gartenbaues, denn Boden und Dünger 

 sind die Fundamente der Landwirthschaft sowohl, 

 wie des Gartenbaues. Wer sich Mühe gibt, seinen 

 Boden möglichst gut kennen zu lernen und den 

 Pflanzen abgesehen hat , unter welchen Verhältnis- 

 sen sie am Besten gedeihen; wer, um kurz uns 

 auszuspi'echen , seinen Gartenbau rationell betreibt, 

 dem werden auch günstige Resultate nicht aus- 

 bleiben. Wenn der Verfasser auch allen sogenann- 

 ten künstlichen Düngmitteln Rechnung trägt, so 

 ist er doch zuletzt zu der Ueberzeugung gekommen, 

 dass Stallmist immer das Beste ist und bleibt. 

 Dieser führt nicht allein die richtigen Nahrungs- 

 mittel zu, sondern bedingt auch unlösliche Salze 

 im Boden sich zu zersetzen und in lösliche Ver- 

 bindungen überzugehen. Der Stallmist erhält fer- 

 ner die Erde möglichst locker und gestattet da- 

 durch den Atmosphärilien, bis zu den Wurzeln 

 vorzudringen und ebenfalls Nahrungsstoffe abzu- 



