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Die neueren, so wie besseren (leniüse 



und 



Vilniorin's Aniiuaire. 



Der leider erst vor Kurzem in seinen besten 

 Jahren verstorbene Handelsgärtner Vilmorin in 

 Paris hat im vorigen Jahre einen Bericht über die 

 neuern Gemüse und Blumen in Form eines Annuaire 

 ausgearbeitet; in diesem Jahre ist ein zweiter er- 

 schienen. Es wäre wohl zu wünschen, dass bei uns 

 dergleichen Beurthcilungen häufiger und namentlich, 

 wenn es geschieht, gewissenhafter erschienen, als 

 es der Fall ist. Mancherlei Verzeichnisse werden 

 zwar jetzt veröffentlicht , in denen neben dem Na- 

 men noch eine Beschreibuno- und scheinbare Kritik 

 folgt ; in der Regel sieht man es aber beiden an, 

 dass sie nur dazu gemacht sind, um Käufer heran- 

 zuziehen. Gewissenhafte Beurthcilungen wären vor 

 Allem eine Aufgabe der Gartenbau-Vereine. 



Es ist nicht immer nothwendig, dass dazu ein 

 theures Versuchsfeld angeschafft wird. Wenn nicht 

 zufällig Jemand vorhanden ist, der sich ganz spe- 

 ciell dafür interessirt und neben der Müsse auch 

 noch eine gewisse Opferfreudigkeit besitzt, so wird 

 ein solches Versuchsfeld in der Regel viel zu wenig 

 beaufsichtigt , um bestimmte Resultate erhalten zu 

 können; anderntheils stehen auch die meist nicht 

 unbedeutenden Unterhaltvuigskosten mit den letz- 

 tern oft gar nicht im Verhältnisse. Besserer und 

 sicherer scheint es uns demnach zu sein, wenn Sa- 

 men von Pflanzen, deren Güte und Brauchbarkeit 

 man erproben will, an sich dafür interessirende 

 Mitglieder vertheilt werden . zumal diese in der 

 Regel doch auch unter verschiedenen Verhältnissen 

 kultiviren und demnach Versuche nach mehrem 

 Seiten hin stattfinden. Ein aus den verschiedenen 

 Berichten herausgestelltes Gesammt-Urtheil möchte 

 eben deshalb einen besonderen Werth haben. 



Der Verein zur Beföreerung des Gartenbaues 

 in Berlin hat zwar ein besonderes Versuchsfeld ; 

 es werden aber auch ausserdem an Mitglieder und 

 andere (iartenbau-Vereine Samen und Pflanzen ver- 

 theilt und deren Berichte später veröffentlicht. Wir 

 erinnern an den letzten des Inspektors Bouche 

 in Nro. 7 und S der Wochenschrift, nicht weniger 

 aber an die frühern des Obristlieutenants v. Fabian 

 in Breslau und E. Bouche 's in den Verhandlun- 

 gen des Vereines. Ausserdem haben besonders 

 noch die Sektion für Gartenbau der Schlesischen 

 Gesellschaft für vaterländische Kultur in Breslau 

 und der Gartenbau-Verein in Kiel, sowie von Han- 

 delsgärtnereien vor Allem die von Karl Appelius, 

 welche jetzt Eigenthum des früheren Inspektors in 

 Eldenabei Greifswald, J ühlke, geworden ist, der- 

 gleichen Berichte und Beurthcilungen veröffentlicht. 



Das zweite Annuaire Vilmorin' s haben wir 

 dem Obristlieutenant v. Fabian in Breslau zur 

 gefälligen Berichterstattung und Vergleichung mit 

 den eigenen Erfahrungen vorgelegt; wir stehen nicht 

 an, seine uns gewichtig erscheinenden Bemerkungen 

 und Urtheile zur weitern Kenntniss zu bringen, und 

 schliessen ausserdem noch die unsrigen an, die 

 übrigens zum Tlieil auf Mittheilung anderer sach- 

 verständiger Männer fussen, zum Theil auch den 

 Berichten der Breslauer Gartenbau-Sektion und des 

 Kieler Gartenbau-Vereines entnommen sind. 



A. Wurzeln. 



I. Kunkeln und Beten. 



1. Alber ts-Riesen -, Bamberger, Fear- 

 head's improved orange globe unterscheiden 

 sich nicht wesentlich von der gewöhnlichen ffelben 

 und runden Runkel. 



2. Fairhead's long red new Elvethian 

 ist eine der gewöhnlichen langen und rothen Run- 

 kein, die mit ihrem obern Theil aus der Erde ste- 

 hen (Betterave disette hors de terra). Dazu gehört 

 ferner die grosse dicke Pfahl- und die lange 

 dicke rothe Flaschen- Runkel; die letztere 

 ist übrigens im Nordosten Deutschlands sehr beliebt. 



3. Die Neue weisse Imperial-Runkel ist 

 sehr zuckerreich und daher zu empfehlen, wird 

 auch bei uns viel gebaut. 



4. Henderson's select dark und Pine 

 apple short top gehören zu den rothen Zwerg- 

 Beten. 



n. Oldacre blood red unterscheidet sich 

 nicht von Rouge fonce de Whyte. 



6. Die Neue rothe Crapaudine gehört 

 unbedingt zu den besten Beten zum Einmachen. 

 Sonderbar ist, dass die Blätter grün sind, während 

 das Fleisch der Wurzel die schönste blutrothe Farbe 

 besitzt. 



7. Die Rübe vonBassano ist hinlänglich 

 als eine vorzügliche Bete zum Pjinmachen bekannt, 

 leider erhält man in der Regel nur schlechten Samen. 



II. Molurüben (Carolen). 



1. Unter den Mohrrüben führen wir die Aller- 

 kürzeste Pariser Treib-C arote (Carote tres 

 courte oder grclot) auf, da sie wegen ihres raschen 

 Wuchses und ihres frühzeitigen Erscheinens noch 

 die bekannte Frühe holländische Treib-Ca- 

 rote übertrifft und im freien Lande eben- so reich- 

 lichen Ertrag gibt. Gut ist auch die Bamberger 

 frühe. Carote jaune de Malines ist eine 

 gewöhnliche Möhre mit gelbem Fleische. 



'i. Von den Futtermöhren verdienen immer 

 noch die Altringham-Möhren vor Allem den 

 Vorzug, zumal sie auch als Gemüse sehr gut zu 



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