Woclieiischri 



des Vereines zur lieförderuno; des Gartenbaues in den Köuifflicli Preussischeu Staaten 



für 



Gärtnerei und Pflanzenkunde. 



Redigirt 



V(in dem General-Sekretair Jes Vereines 



Professor Dr. Karl Kocll. 



M 36. 



Berlin, den 6. September 



1860. 



Preis des Jahrj,'anges ö| Thlr.. sowohl bei Bezu<j durch den Buchhandel, als auch franco durch alle Post-Ansialten 



de» deutsch-österreichischen Post -Vereins. 



Inhalt: Blattpflanzen aus der Familie der Solanaceen für's freie Land. — Dochnahl's sicherer Führer in der Obstkunde auf bo- 

 tanisch-pomologischem Vfege oder systematische Beschreibung aller Ohstarten. — Der Nauen'sche Garten in Berlin. 



ßlatt|iflaiizcn 



aus der Familie der Solanaceen 

 für's freie Land. 



Mit der Anwendung der Blattpflanzen in Blu- 

 mengärten sind auch diese natürlicher geworden. 

 Selbst in kleinern Städten, wo man sich die Gärten 

 noch bis in die neueste Zeit nicht ohne grade Wege, 

 die sich im rechten Winkel kreuzten und auf beiden 

 Seiten von Riibatten eingefasst waren, denken konnte, 

 fängt man an, allmählig der neueren Richtung mehr 

 Rechnung zu tragen. Gewundene Pfade oline Ra- 

 batten auf den Seiten und Grasstücke mit Blumen- 

 beeten abwechselnd verlangt man jetzt und sieht 

 endlich ein, dass dieses doch eigentlich viel hüb- 

 scher aussieht, als grade Wege, auf beiden Seiten 

 begränzt von langweiligen Streifen, die in der Re- 

 gel noch mit den verschiedensten Blumen bunt durch- 

 einander bepflanzt sind und wiederum eine Menge 

 viereckiger Beete, meist mit Sortimentt'blumen be- 

 setzt, umschliessen. 



Etwas grössere Hausgärten mussten Gemüse- 

 beete haben, die sogar oft mit Blumenbeeten ab- 

 wechselten. Hier ein Beet von Levkojen oder 

 Astern und daneben gleich wieder eins mit Kohl- 

 rabi oder gar Mohrrüben , ja selbst mit Stangen- 

 bohnen, die alle Aussicht im Garten wegnahmen. 

 Wo nur irgend Besitzer von Gärten etwas Schön- 

 heitsgeiühl sich angeeignet haben und aus dem Ge- 

 wöhnlichen herausgegangen sind, haben sie jetzt das 

 Gemüse ganz und gar, wenigstens wenn ihre Gär- 

 ten klein sind, verbannt, zumal sie bald einsahen, dass 



dergleichen Gemüse, ohne besondere Liebe und ohne 

 besonderes Verständniss, von ihnen gezogen in der 

 Reizel doch schlecht sind und ausserdem oft noch 

 höher zu stehen kommen, als wenn sie auf dem Markte 

 gekauft wären. Es gehört eine grosse Einbildung 

 dazu, wie man sie auch in der That gar nicht sel- 

 ten findet, deshalb etwas gut schmeckend zu finden, 

 weil man es selbst gebaut habe. Dergleichen Leute 

 sind eben genügsam, kennen das Bessere auch gar 

 nicht, oder vermögen es wenigstens nicht zu be- 

 urtheilen. 



Bei grösseren Gärten hat man die Gemüse jetzt 

 mit Recht in eine eigene Abtheilung gebracht, die 

 von dem übrigen Garten ganz geschieden ist. In 

 diesem Falle muss man aber schon, wenn man nicht 

 sehr sachverständig ist, einen Gärtner haben, der 

 sich mit Liebe der Sache annimmt. Es ist dieses 

 vor Allem auf dem Lande selbst nöthig, wo man 

 kein Gemüse kaufen kann oder in den benachbar- 

 ten kleinern Städten nur schlechtes erhält. Hier 

 muss es das Bestreben des Gärtners sein, grade 

 der Gemüse- und Obstzucht grössere Sorgsamkeit, 

 wenigstens eben so viel, als der Blumenzucht, zu- 

 zuwenden. Darin fehlen aber leider die meisten 

 Gärtner, dass sie sich thorigtor Weise zu vornehm 

 dünken, Gemüse und Übst heranzuziehen, und die- 

 ses gewöhnlichen Arbeitern überlassen. Sie wollen 

 sich nur mit Blumen beschäftigen, vielleicht sogar 

 nur mit solchen, die allein in Gewächshäusern ge- 

 deihen. Das kostet aber stets viel Geld, was nicht 

 immer zu Gebote steht; bei geringen Mitteln wird 

 aber doch nie etwas Ordentliches, während man 



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