240 Referate und Besprechungen. VI, 2. 



Als Reagentien auf Aldehyde können ausser den oben erwähnten 

 Diazoverbindungen des Anilins, Toluidins u. s. w. auch die Salze selbst 

 gut verwendet werden. Coniferin zeigt in Lösung mit Anilinsulfat nur 

 schwache Reaction ; wenn man es aber mit Aniliusalzlösung benetzt, so 

 tritt eine merkliche Gelbfärbung auf, die bei Säurezusatz lebhaft wird. 

 Der Verf. erinnert auch daran, dass Pyrrol und Indol, wie auch Pyridin 

 und Chinolin bei Gegenwart von Säuren ähnlich wie Phenole gegen 

 Aldehyde wirken. So geben Pyrrol und Indol mit Vanillin eine rothe 

 Reaction (Singeb) und Indol giebt mit Kohlehydraten ebenfalls aber erst 

 nach längerer Zeit Farbenreactioneu (Foesell), welche nach Verf. viel- 

 leicht durch Wärme beschleunigt werden könnten. 



Viertens bespricht Verf. die Farbenreactionen mit Hülfe von Eisen- 

 salzen und Chromsäuresalzen. Unter den Ferrisalzen wird besonders 

 Eisenchlorid viel als Reagens auf Kohlenstoffverbindungen verwendet; 

 es ist hervorzuheben, dass der Wirkungskreis desselben ein sehr grosser 

 ist, und dass deshalb Gerbsäure durch Eisenchlorid allein nicht sicher 

 nachgewiesen werden kann. Der Wirkungskreis dieses Reagenz um- 

 fasst erstens die oxyaromatischen Verbindungen und unter diesen erstens 

 die Benzolderivate mit einer au den Kern gebundenen Hydroxyl- 

 gruppe ; das unversehrte Vorhandensein dieser Gruppe ist Bedingung für 

 das Eintreten der Reaction, aber nicht allemonoxyaromatischeuVerbindun- 

 gen reagiren mit dem genannten Salze. Aromatische Oxysäuren reagiren 

 ebenfalls mit Eisenchlorid; bezüglich der Einzelheiten sei auf das Ori- 

 ginal verwiesen. Viele, aber keineswegs alle Verbindungen mit zwei 

 oder mehr Hydroxylgruppen am Kern geben eine Reaction mit dem in 

 Rede stehenden Ferrisalz. Hier im Anschluss an die dioxyaromatischen 

 Verbindungen ist zu erwähnen, dass Verf. die Unterscheidung in eisen- 

 grünende und eiseubläuende Gerbstoffe bis zu einem gewissen Grade 

 wieder einzuführen wünscht. Er findet, dass grüne Färbung mit Eisen- 

 chlorid auf gewisse Monoderivate des Brenzkatechins deutet, voraus- 

 gesetzt, dass nicht Essig- oder Weinsäure zugegen sind, die ja auch 

 eine grüne Reaction eisenbläuender Gerbstoffe bewirken. Die Reaction 

 mit Eisenchlorid wird weiter gehemmt durch die Nitrogruppe NO2. 

 Ausser mit diesen oxyaromatischen Verbindungen giebt Eisenchlorid 

 noch Farbenreactionen mit solchen Verbindungen, die im Kern statt 

 Hydroxyl Amidogruppen haben und endlich die Carbonsäuren mit Aus- 

 nahme der Phenolcarbonsäuren. 



In Lösungen von Gerbstoffen bringt nach Sanio doppeltchromsaures 

 Kali einen dunkelrothen bis braunen Niederschlag hervor; diese Reaction 

 ist aber für Gerbsäuren nicht specifisch: Katechin z. B. fällt gelösten 



