EUROPÉENNES. 2 20 



des grandes cuves qui eut lieu le 25 novembre 

 1825. 



On commença par enlever le couvercle de 

 celle de la chambre au premier étage. Le blé 

 n'avoit éprouvé aucun tassement remarquable; 

 sa surface présentoit Faspecl d'un grain bien 

 conservé. On éventra la cuve dans toute sa hau- 

 teur, le grain se répandit sur le parquet de la 

 pièce; partout il étoit sec^ coulant à la main, et 

 sans aucune espèce d'altération. 



On passa à la cuve du hangard, sur laquelle 

 on trouxa un peu d'eau provenant du toit. Le 

 couvercle fut enlevé : le grain ne présenia au- 

 cun tassement; mais on remarqua que la chute 

 de quelque corps grave avoit fait au couvercle 

 une ouverture de vingt-cinq millimètres, qu'une 

 portion d'eau avoit pénétré dans l'intérieur, et 

 qu'à cet endroit seulement, à la j^rofondeur 

 d'un pouce, il y avoit une petite quantité de 

 grains agglomérés. Cette remarque , précieuse 

 à consigner, fut la seule qui mîtquchjue diffé- 

 rence entre l'état de celte cuve et celui de la 

 précédeute : le grain se irouvoit dans l'état de 

 conservation le plus satisfaisant. 



On descendit à la cave, el là on remarqua, 

 ainsi qu'on l'a déjà annoncé, que tous les 

 bois qui avoient servi à l'échafaudage en i8ig. 



