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éloient dans un état complet de pourriture. Oïl 

 enleva le couvercle avec soin; toute sa surface 

 ëtoit en contact avec celJe du grain, et la pre- 

 mière chose qu'on remarqua fut qu'une ligne 

 de sa soudure ayant manque sur plusieurs 

 points, il s'éioit forme' à chacun une agglomé- 

 ration de grains, semhlable à celle observée sous 

 le hangar, de la largeur et de l'épaisseur d'un 

 pouce environ. 



Quant au grain delà cuve , il se trouvoit dans 

 une situation pai ticulièrebien remarquable. La 

 chaleur excessive du local, plus grande encore 

 dans les couches supérieures et répercutée par 

 la voûte sur le couvercle qui en étoit peu éloi- 

 gné , avoit rendu la partie supérieure du grain 

 plus sèche qu'au moment où on l'avoit enfermé, 

 en avoit refoulé l'humidité vers la partie infé- 

 rieure, en contenant la portion mitoyenne dans 

 son état naturel. Cette particularité n'empêche 

 pas que la totalité du grain ne fut jugée dans un 

 état de conservation très -satisfaisant, et les nuan- 

 ces de sécheresse et d'humidité , des diiTérentes 

 couches , disparurent après qu'il eût été aéré 

 pendant quelques heures. 



Aux époques où ces expertises eurent lieu , les 

 poids et les volumes primitifs furent comparés 

 à ceux que présenloient les grains ; on ne trouva 



