54 



line qui ne me parait pas invraisemblable. On pent se figurer 

 que le cafier avant d'avoir une periode de floraison proprement 

 dite, produisait des fleurs durant toute Tannee ou au moins 

 fleurissait h plusieurs reprises dans le courant del'annee. Cette 

 supposition n'a rien de risque, si Ton considere que bon nom- 

 bre de Bubiacees et les plantes analogues au Coffea arabica se 

 comportent presentement encore de la sorte. Le Coffea hetiga- 

 lensis p. ex. fleurit toute I'annee durant, le Pavetta porte tou- 

 jours des fleurs , le Stylocoryne et le Coffea angustifolia ont plus 

 d'une floraison par an. 



Dans le courant des siecles le cafier a contracts une epoque 

 de floraison tombant dans ces regions aux mois de juin ou de 

 juillet , quand on le voit pare de nombreuses fleurs voyantes , 

 blanches et odorantes. Pour le reste de I'annee il ne produit 

 plus que des fleurs incompletes. Je crois done devoir consi- 

 derer ces fleurs anormales comme des rudiments d'epoques de 

 floraison qui ne coincident pas avec la veritable floraison. Cette 

 opinion est fortement appuyee par le phenomene que la parti- 

 cularite de la production de ces fleurs anormales est non seu- 

 lement propre a une ou k quelques varietes, mais k toutes les 

 onze sans exception elevees dans notre jardin de culture. 



L'explication du phenomene qu'une plante fleurissant toute 

 I'annee prend une epoque de floraison fixe, se donne sans 

 gi'ande difficult e. 



Quoique nous devious admettre que le climat dans son pays 

 d'origine n'etait jamais defavorable k la floraison , on comprend 

 pourtant que la formation des fruits et des grains ait mieux 

 reussi ^ certaines epoques de I'annee qu'ii d'autres. Cette dif- 

 ference, k peine perceptible au debut, devait ^e faire sentir k 

 mesure que la plante passait de plus en plus de son etat pri- 

 mitif oil toutes les fleurs se fecondaient par leur propre pollen, 

 dans une autre ou elles dependaieut plus des visites des insec- 

 tes. Nous avons dejk vu qu'un simple allongement du style, 

 eloignant les stigmates des antheres, suffit k, rendre la fleiir 

 tout k fait dependante des visites des insectes. II va sans dire 

 qu'il n'y aura pas eu durant toute I'annee un nombre egal 



