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Coffea. 



En 18G9 ') Bernouilli fixa 1 'attention sur ce que le cafier 

 {Coffea arabica L.) produit avant sa veritable floraison un gi-and 

 nombre de fleurs qui se distinguent des fieurs ordinaires d'abord 

 par des dimensions moins grandes, et en second lieu par ce 

 qu'elles sont toutes femelles. Parmi ces fleurs anormales, on 

 en trouve Qa et Ik quelques normales, dont le pollen serait 

 destine k polleniser les femelles; cependant comme ce pollen 

 ne suffit pas k, la fecondation de toutes les autres, il s'ensuit 

 necessairement qu'un grand nombre des femelles ne produisent 

 pas de fruits. La presence des fleurs anor males n'est pas uni- 

 verselle , comme nous I'apprenons d'Ernst ^) qui ne les a jamais 

 observees chez le cafier cultive dans les environs de Caracas. Selon 

 lui le cafier de Caracas fleurit immediatement avec des fleurs 

 normales, blanches, hermaphrodites et proterandriques. 



Le fait qu'une plante dans des pays divers se developpant 

 au milieu de conditions differentes se comporte d'une maniere 

 differente est connue et se retrouve chez les Rubiaceae. Nous 

 avons dejk, observe que le genre JPsychotria pour assurer la pol- 

 lenisation avec du pollen etranger ofl're une organisation florale 

 tout autre dans I'Afrique tropicale que dans notre j!\rchipel et 

 en Amerique. Au reste il ne serait pas difficile de donner chez 

 cette meme famille d'autres exemples d'une pareille diff'erencia- 

 tion importante. 



J'avais amplement Toccasion de fixer ici mon attention k ce 

 sujet interessant et ai pu constater que sous notre climat le 

 cafier cultive ne se comporte ni comme celui de Caracas, ni 

 comme celui decrit par Bernouilli. 



De petites fleurs anormales se trouvent ici en grand nombre , 

 non seulement avant la floraison , mais presque toujours ; elles 

 ne sont pas exclusivement femelles et ne portent jamais de 

 fruits; quant aux fleurs normales, elles ne sont pas proteran- 

 driques comme aux environs de Caracas. 



1) Bot. Zeit. pag. 17. 



2) Bot. Zeit. 1876 p. 36. 



