SUR LES CRISTAU?^ CALCAIRES DES VÉGÉTAUX. 421 

 pidite. Ce procède est la preuve la plus e'videule que ces cristaux 

 sont des cristaiTx de phosphate de chaux ; car on sait qu'il ne 

 faut pas une haute température pour fondre le sulfate hydrate', 

 qu'il en faut une moins élevée encore pour le réduire en pous- 

 sière, et que d'un autre côté il est presque impossible d'attaquer 

 au chalumeau le phosphate de chaux seul et sans fondant. 



Du reste, on voit par les analyses en grand que le phosphate 

 de chaux existe en grande quantité dans les divers organes in- 

 cinérés des végétaux, et que le sulfate de chaux est à peine in- 

 diqué, si ce n'est par des traces. Il est vrai aussi que le phos- 

 phate de chaux existe en grande quantité dans les graines et sur- 

 tout dans les céréales, et que jusqu'à présent il m'a été impos- 

 sible d'observer des cristaux dans ces semences. Mais enfin mon 

 vénérable et savant ami M. Lebaillif vient de me faire passer 

 des fruits de Theligonum cynocranibe L. , dont le péricarpe 

 et la graine en contiennent par myriades. 



Je m'occupe maintenant de l'étude des cristaux solubles qu'on 

 obtient par évaporation spontanée et microscopique des sucs 

 de végétaux, et je publierai les résultats que j'en aurai obtenus, 

 alors que j'en aurai multiplié le nombre. Je ne désespère point 

 de parvenir à accélérer tellement, par de pareils procédés, la 

 jnarche d'une analyse chimique, que l'on finira par se désabuser 

 de l'espèce de défaveur qui avait frappé, jusqu'à ce jour, l'usage 

 du microscope, aux yeux des esprits sages et réservés. 



