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Turquie. Ce pays fut, il y a deux cents ans, 

 un théâtre continuel de guerres. La forteresse , 

 qui défendoit ce poste , fut détruite à un tel 

 point qu'on n'en voit plus aucun vestige. Les 

 vignobles sont tous à l'Ouest de Bodrog et s'éten- 

 dent au Nord ; ils occupent un espace de dix 

 milles carrés, interrompus par des plaines où 

 l'on trouve les villages de Talia , Mada Tarczal , 

 Szombor , Benye et Toleswa. Le vin de Talia 

 et de Tarczal est meilleur que celui de Tokai , 

 mais il se vend sous la même dénomination. 



Ce vignoble est sous le 48° de latitude septen- 

 trionale. Le terroir est de la craie jaune entre- 

 mêlée de gros cailloux de nature calcaire. Les 

 vignes les plus estimées sont exposées au Midi 

 sur les penchans les plus escarpés et les plus 

 élevés des mamelons de la montagne. Lord 

 Montague étoit si grand amateur de vin que , 

 quelques années avant de mourir , il fit exprès le 

 voyage de Londres à Tokai , pour y choisir lui- 

 même la meilleure qualité de ses produits. 



Les vignobles de Tokai fournissent assez abon- 

 damment de vin pour qu'on en trouve au des- 

 sert sur les tables des grands seigneurs de Hon- 

 grie , d'Autriche , de Pologne et de Russie. 

 L'empereur d'Autriche, le prince de Trautzon 

 et le collège des Jésuites de L»ngwar , possèdent 



