112 ANNALES DE LA SCIENCE AGRONOMIQUE 



des faits sans cesse accumulés et contrôlés par les expériences de 

 laboratoire. Il n'est pas besoin de rappeler le but principal des 

 sociétés de contrôle. Nous croyons cependant que tout en cherchant 

 à constituer des étables uniquement composées de vaches à grand 

 rendement et cela par élimination des parasites dont l'exploitation 

 laisse de trop minimes bénéfices et tout en travaillant ainsi à l'amé- 

 lioration de la race par sélection des reproducteurs, la société de 

 contrôle pourrait très utilement s'occuper également de l'achat en 

 commun des aliments concentrés, dont l'introduction dans la ration 

 de la vache laitière est souvent nécessaire, nous l'avons démontré. 

 Ceci posé, si l'on réfléchit que les frais de contrôle sont d'autant 

 moins élevés que la surveillance est exercée par un personnel aussi 

 réduit que possible et ne se déplaçant que très peu, il semble 

 logique de limiter tout d'abord le nombre des adhérents et de n'as- 

 socier que des propriétaires dont les exploitations sont dans la même 

 contrée. Les sociétés danoises comprennent au plus de douze à 

 quinze membres, dont les étables réunies contiennent généralement 

 de trois cents à quatre cents vaches soumises au contrôle. Celui-ci peut 

 alors être exercé facilement et soigneusement par la même personne. 

 Poursuivre individuellement la production d'un plus grand nombre 

 de laitières, il faudrait s'adjoindre le concours de plusieurs aides et 

 l'organisation du contrôle perdrait de suite le caractère de simpli- 

 cité qu'il faut lui conserver comme à toute institution passagère. Les 

 sociétés en question ne peuvent être, en eflet, des associations de 

 longue durée, car les exploitations changent de propriétaires et de 

 direction. Aussi les Danois les constituent-ils pour cinq ans seule- 

 ment. La direction est confiée à un comité de trois membres, nom- 

 més au sort la première année et qui sortent tour à tour tous les 

 trois ans. Le comité choisit le président auquel incombent la direc- 

 tion générale et le recouvrement des cotisations et qui préside au 

 choix du contrôleur, débat les conditions de son concours, signe 

 enfin l'engagement au nom delà société. Au comité revient encore le 

 soin d'acheter le matériel nécessaire à l'exécution du contrôle. Quant 

 à la répartition de l'ensemble des dépenses entre les sociétaires, on 

 ne la fait que deux fois par an. La cotisation dépend naturellement 

 du nombre des vaches que chacun a soumises au contrôle. Le socié- 



