82 ANNALES DE LA SCIENCE AGRONOMIQUE 



avons trouvé P ,1 7 de Ti 2 °/ dans des cendres contenant encore un 

 peu de terre. 



Mais sur des cendres de cannes et de betteraves préparées avec 

 beaucoup de soins nous n'avons pas trouvé d'acide titanique. 



Nous avons trouvé de l'acide titanique, en très petites quantités, 

 il est vrai, dans des produits de fabrication, jus, mélasses, écumes, 

 bagasses. . . 



Mais ces quantités sont d'autant plus faibles que les procédés d'ex- 

 traction sont plus soignés, et industriellement il n'est pas possible 

 d'éliminer la terre qu'apporte toujours la canne par ses radicelles. 

 Ainsi les jus de pression nous ont donné des cendres contenant 0,1 1 °/ 

 d'acide titanique, tandis que les jus de diffusion qui subissent, somme 

 toute, déjà une épuration physique, sorte de liltration sur lacossette, 

 ont donné des cendres renfermante peine de l'acide titanique. 



Le même phénomène s'est produit dans une étude analogue que 

 nous avons faite en vue de la recherche de l'alumine dans la canne 

 à sucre et la betterave, c'est-à-dire qu'on trouvait de l'alumine si les 

 cendres étaient préparées avec des produits contenant encore un peu 

 de terre ; mais on n'en trouvait plus, ou des traces, dans des cendres 

 préparées avec des produits parfaitement nettoyés et exempts de 

 terre. 



De même les résultats obtenus avec les écumes sont très probants. 



L'écume de carbonatation qui résulte d'un jus de cannes par dif- 

 fusion ne renferme que des traces de titane. 



L'écume de défécation d'un jus de cannes obtenu par pression, et 

 qui contient évidemment et forcément de la terre, renferme 0,34- °/ 

 d'acide titanique, c'est-à-dire une quantité notable. 



La conclusion est donc que l'acide titanique, ainsi que l'alumine 

 du reste, n'existe pas normalement dans la canne et la betterave, et 

 que si on en trouve dans les produits industriels, cet acide titanique 

 provient de la terre apportée par les matières premières. Cela est 

 exact pour les cannes récoltées en Egypte et pour .des betteraves 

 récollées dans le nord de la France; mais il nous est impossible de 

 certifier que nos conclusions s'appliquent a toutes les cannes et à 

 Imites les betteraves. 



C'est dans le but de faciliter les recherches et les dosages du titane 



