270 ANNALES DE LA SCIENCE AGRONOMIQUE 



la pulpe contenue dans quatre silos différents. Le premier, d'assez 

 grandes dimensions, contenait toute la pulpe achetée pour l'alimen- 

 lalion du bétail de la ferme de Rerlhonval. Nous avions disposé au 

 milieu de la masse un sac-échantillon de 5Q kilogr. ; toute cette 

 pulpe était stratifiée avec de la menue paille. Les trois autres étaient 

 de plus faibles dimensions et renfermaient : le premier de la pulpe 

 seule, le second de la pulpe en mélange intime avec 61 °/ 00 de menue 

 paille, le troisième de la pulpe mélangée à des débris de foin dont la 

 proportion en poids était de 115 °/ 00 . 



' Au moment de l'ensilage, toute la pulpe fut tassée et piétinéc aussi 

 fortement que possible. Pendant le remplissage des sacs d'échantillon, 

 nous avons prélevé la quantité suffisante de matière pour effectuer 

 les analyses, afin d'en connaître la composition à l'origine. 



Cet ensilage dura quatre mois. En fin février, les silos furent défaits 

 et les sacs, pesés à nouveau pour en déduire la perte de poids brut, 

 fournirent des échantillons destinés à une seconde analyse. 



De nouveaux essais, dont les résultats étaient destinés à compléter 

 nos premières observations, furent entrepris en 1 904-1905, sur cinq 

 silos semblables séparés. Les quatre premiers renfermaient de la 

 pulpe seule qui devait être enlevée après deux, quatre, six et huit 

 mois de conservation, le cinquième de la pulpe mélangée de menue 

 paille dans la proportion de 10°/ o en poids. 



Les échantillons furent toujours obtenus de la même manière, en 

 disposant un sac contenant 20 kilogr. de substance parmi la masse 

 ensilée. Tous les silos après un tassement régulier furent recouverts 

 d'une couche de terre de 30 centimètres d'épaisseur environ. 



Des analyses furent également faites au début pour connaître la 

 composition de la pulpe à l'origine ainsi que celle de la menue paille. 

 Rien d'anormal ne s'est produit pendant la conservation. 



Nous indiquons dans le tableau ci-dessus les résultats obtenus en 

 déterminant les pertes de poids brut et la perte en matière sèche. 



Pertes de poids brut et de matière sèche 



On peut constater que la perte de poids brut n'est pas toujours en 

 rapport avec la perte réelle des substances nutritives portant sur la 



