326 ANNALES DE LA SCIENCE AGRONOMIQUE 



ramener à trois principaux : les opérations culturales, labours, mode 

 de semailles, hersages, etc. ; le choix des semences et la fumure. Le 

 rendement maximum est obtenu par le concours simultané de ces 

 facteurs. Continuons l'exposé et la discussion des résultats de six 

 années de culture expérimentale au parc des Princes. 



Nous avons examiné l'influence des diverses fumures phosphatées 

 sur le rendement et sur le prix de revient de la pomme de terre 

 industrielle et culinaire (essais des années 1892 et 189:3). Arrivons à 

 l'année 1894, où le champ d'expériences a porté du blé roux hâtif 

 d'Alsace, semé en ligne le 12 octobre 1893, à raison de 133 kilogr. 

 à l'hectare et récolté le 18 juillet 189-4. A la fumure fondamentale 

 en phosphate et potasse, donnée en 1892, on a ajouté un nitratage à 

 la volée, le 28 mars 1894, à la dose de 15 kilogr. d'azote (100 kilogr. 

 de nitrate de soude à l'hectare). Le sol avait été débarrassé par deux 

 cultures successives de pommes de terre (en 1892 et 1893) de toutes 

 les mauvaises herbes : il était parfaitement propre. Les rendements 

 en blé et en paille ont été très élevés, allant, pour le grain, de 

 27 à 43 quintaux à l'hectare ; pour la paille, de 89 à 148 quintaux. 



Comme nous l'avons fait à propos des pommes de terre, nous 

 grouperons les rendements en blé en quatre catégories, suivant la 

 nature des engrais phosphatés, seule condition variable d'une par- 

 celle à l'autre, tout le champ ayant reçu même quantité de potasse 

 et de nitrate et même dose d'acide phosphorique d'origines diffé- 

 rentes. Le coût des fumures pour chacune des catégories d'essais a 

 été le suivant (') : 



A I/HEOTARB 



Phosphates minéraux 51,50 



Scories de déphosphoratiou 51,50 



Superphosphate 64,00 



Phosphate précipité 58,50 



N'envisageons ici que les excédents de récoltes obtenus par Pin- 



t. Les prix s'établissent sur les bases suivantes : pour les quatre séries d'expé- 

 riences : 100 kilogr. de nitrate à 2-i fr. et 33 kg ,3 de potasse à 15 cent. (15 fr.) ; pour 

 les deux premières séries, 50 kilogr. acide phosphorique à 25 cent., soit 12 fr. 50; 

 pour le superphosphate, 50 kilogr. acide phosphorique à 50 cent., soit 25 fr. ; pour 

 le phosphate précipité, 50 kilogr. acide phosphorique à 39 cent., soit 19 fr. 50, 



