440 ANNALES DE LA SCIENCE AGRONOMIQUE 



Anni'es. 



Considérations générales sur l'état de l'agronomie, par 



le C te de San Iîernardo. Traduit de l'espagnol par 



G. Wolfrom lu 9 



Contribution à la biologie des levures, par E. Kayser 



et Fr. Dienert 1" 



Le même (2 e mémoire) 7 e 



Contribution à l'étude de l'assimilation des matières 



minérales du sol par les plantes, par J. Crochetelle. 8 1 ' 

 Contribution à l'étude du vanillier, par L. Grandeau. 3 e 

 Coup d'œil général sur les progrès de la meunerie, 



par E. Fleurent 10 e 



Croissance, alimentation et prix de revient des jeunes 



animaux de l'espèce bovine (avec 5 planches), par 



F. Lefebvre , 1" 



Dangers que peut offrir l'emploi des boues de ville 

 comme fumure des pâturages, par F. Ci.aes et 

 B. Moens l re 



De la valeur agricole des scories de déphospboration, 

 par L. Grandeau 3 e 



De l'effet des arrosages tardifs sur la production de la 

 vendange, par A. Mù.vrz et Ed. Alby 5 e 



De l'utilisation, pour la consommation publique, des 

 viandes provenant d'animaux tuberculeux, par H. Ra- 

 quet l re 



Détermination du degré alcoolique des vins, par J. Du- 

 gast 10 e 



Dix années d'expériences agricoles à Cloches (avec 

 10 diagrammes), par C. V. Garola 3° 



Dosage de l'acide phosphorique dans les matières 

 organiques par le procédé de A. Neumann, par 

 E. Poher 8 e 



Dosage de l'acide phosphorique par titration du phos- 

 phomolybdate d'ammoniaque, par P. Nyssens ... 7 e 



Douze années de culture de topinambours dans un 

 même champ, par G. Lechartier 4 e 



Du rôle de la lécithine dans les plantes, par F. Sculag- 

 denhauffen et E. Reeb 7 e 



Du rôle de la porosité des poteries usitées en horti- 

 culture, par A. Petit 7 e 



Tomes, Page*. 



Il 



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Échantillonnage des terrains salants. Façon de pré- 

 senter les résultats de l'analyse ; suite des Études 

 sur les terrains salants de la Californie, par Hil- 



GARD et LOUGHRIDGE. Hésumé par J. VlLBOOCHEVITCH 



avec 7 diagrammes) 



II 



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