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ans, 011 cultive beaucoup de fourrages arti- 

 ficiels. 



Depuis quelque temps , les Socie'le's d'agricul- 

 ture de l'intérieur du royaume ooit fait con- 

 noître aux fermiers de leur contrée les res- 

 sources qui leur restoient encore pour suppléer 

 à ce qu'ils ont perdu : c'est ainsi qu'elles ont 

 justifié la confiance du Gouvernement qui les a 

 établies , en rendant un éminent service dans 

 une circonstance bien propre à faire .ressortir 

 l'utilité de ces institutions, que certains amours- 

 propres n'ont pas moins essayé de réprimer. 



Ces Sociétés ont indiqué avec raison le grand 

 chou uert ou rouge , le colsa , la grande chico- 

 rée , la moutarde faune, qui croît spontané- 

 ment dans une grande partie de la France. 



Mais il est encore d'autres végétaux dont on 

 peut tirer un parti d'autant plus avantageux 

 pour la nourriture du bétail, que, sans avoir be- 

 soin !de les semer et de les cultiver, on n'a qu'à 

 les recueillir. 



i°< Dans les contrées arides de plusieurs pro- 

 vinces du Midi , on ramasse avec soin les feuilles 

 de vigne immédiatement après la vendange, et 

 on en forme en plein champ des meules cou- 

 vertes de chaume; si on les a détachées de la 

 vigne par un temps sec et après l'évaporation de 



