EUKOPÉEJNINES. 2 23 



la i osée , ou les tasse foriement ; elles se conser- 

 vent pendant plus de deux mois dans un état de 

 fraîcheur suffisante pour en faire un aliment 

 très-sain que l'on peut mêler avec la paille. 



2°. En 1818, M. Paris, négociant à Bor- 

 deaux , manquant de fourrage pour son trou- 

 peau de mérinos , le nourrit en grande partie 

 avec de la rafle de raisin (grappô qui n*a plus 

 de grains) , qu'il avoit conservée dans des bar- 

 riques , où elle n'avoit point été pressée ; la 

 rafle remplaça l'avoine et dispensa du sel. 



3**. Un lichen rameux croît abondamment 

 dans nos landes occidentales, principalement 

 dans celles qui avoisinent la mer : c'est le même 

 lichen (^jangi-J^ennus) avec lequel les Lapons 

 nourrissent leurs rennes. Macéré avec de l'eau 

 et de la paille hachée, il engraisse le bœuf, le 

 mouton et la chèvre ; on le reconnoît aisément 

 à ses rameaux creux et blancs : il croît indistinc- 

 tement dans la terre et le tronc des arbres. 



(Journal de la Méditerranée et des Bouches- 

 dit- Rhône* ) 



