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autre chose que des mécontens ? Si Caïn eût été 

 content, il n'auroit pas failli. Et Troie, pour- 

 quoi a-t-elle été détruite? Parce que Paris s'étoit 

 lassé d'être célibataire , et que Ménélas ne vou- 

 loit pas rester veuf. 



C'est par ces puissantes considérations et d'au- 

 tres de mcme force , que l'on témoigne coin- 

 ihunément si peu de faveur pour les améliora- 

 tions ; que les novateurs sont si mal accueillis ; 

 que lorsque quelqu'un présente un projet , il 

 ne trouve presque jamais personne pour l'aider, 

 et qu'au contraire , c'est à qui élèvera des objec- 

 tions. Mais, sans nous laisser gagner par cette 

 disposition générale (}es esprits , nous allons 

 rendre compte des moyens que l'on propose pour 

 fournir de nouveaux alimens aux habitans des 

 trois royaumes. 



Le docteur Mac-Culloch assure qu'on s'est 

 convaincu , par des observations et des expérien- 

 ces plusieurs fois répétées ^ que beaucoup de 

 poissons de mer n'ont aucune répugnance pour 

 l'eau douce , et qu'au contraire ils y vivent, ils 

 y croissent , et qu'ils s'y nourrissent tout aussi 

 bien que dans leiu' élément naturel. Il n'y a , 

 dit- il , aucune raison cbimique pour que cela 

 doive être autrement. L'eau est potir les pois- 

 sons la même chose que l'air pour les animaux 



