fruits, et les troisièmes pendant toute l'année, 

 mais principalement à l'entrée du printemps 

 dans les climats d'Europe. 



De la nature du soL — S'il est gras , humide , 

 en un mot, s'il retient l'eau , il est clair que les 

 racines de l'arbre planté après la chute des 

 feuilles, seront noyées pendant l'hiver, et que 

 si la saison rigoureuse dure pendant plusieurs . 

 mois, elles éprouveront les funesies effets des 

 gelées ; si , au contraire , le temps est doux , ces 

 racines moisiront et chanciront. Il y a plusieurs 

 moyens propres a prévenir ces inconvéniens : 

 Le premier est d'ouvrir les fosses une année ou 

 au moins six mois d'avance , afin que les in- 

 fluences météoriques pénètrent, divisent, ren- 

 dent meuble, à une certaine profondeur, la 

 terre de la fosse, et facilitent par-là un grand 

 écoulement à l'eau. Le second est de donner à 

 ces fosses le double de la profondeur ordinaire, 

 afin qu'il y ait plus de terre remuée, et par 

 conséquent une plus grande filtration. Par le 

 troisième, on garnit le bas de cette fosse pro- 

 fonde avec du gravier, des cailloux et du sable, 

 qui deviennent un filtre excellent. Par le qua- 

 trième, on écarte les eaux pluviales des fosses , 

 en relevant la terre contre le pied de l'arbre , en 

 lui donnant un talus fort incliné, qui se pro- 



