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épaisseur, entre deux planches, sur Tune des- 

 quelles on met de forts poids , de grosses roches , 

 par exemple; préparation qui leur fait perdre 

 une grande partie de leur qualité vénéneuse. 



Le pois-cocaon, dont je vous ai aussi tant 

 parlé , plante dont la croissance en tiges ram- 

 pantes et en feuilles innombrahles , est si 

 prompte , et qui est si précieuse pour fumer les 

 teries , et les préserver des trop grandes ardeurs 

 du soleil. 



Et le pois du Cap ( de Bonne-Espérance ) , ce 

 n'est qu'un haricot , ainsi que le pois-cochon : 

 on diroit un de nos haricots gris. Le premier est 

 annuel; mais le pois du Cap est bis-annuel, et , 

 pendant deux ans, il est, comme beaucoup 

 de plantes des Tropiques , continuellement eu 

 fleurs et en fruits. — J'ai à vous assurer qu'il 

 est aussi délicat que notre petit pois vert^ et on 

 pourroit dire plus encore. 



J'aurois à vous parler des ambrevats , plante 

 ligneuse, arbuste même, beaucoup plus forte 

 que les plus forts genêts, aussi forte, d'une aussi 

 prompte et bonne venue que lès ajoncs; cette 

 plante ( les ambrevals ) donne une sorte de 

 pois beaucoup plus petit que notre petit pois; 

 on diroit la vesse ( notre fourrage de ce nom ) ; 

 les pigeons , les chevaux, les canards, les bœufs, 



