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L'auteur nous apprend aussi que la dépense 

 pour la nourriture d'une famijle de cultivateurs, 

 composée de cinq personnes , peut se réduire à 

 1 fr. ; ce qui porte le prix de la ration de 20 h 

 23 centimes, etle poids de la nourriture en pain, 

 polente, châtaignes, riz ou légumes, pour chaque 

 individu, à un kilogramme et demi. 



Le vin est un ohjet de luxe, excepté dans le 

 temps des vendanges. La consommation du hois 

 n'entre pour rien dans ce calcul , parce que le 

 pauvre le prend toujours dans les landes et 

 bruyères qui couvrent la majeure partie du 

 département. 



L'eau-de-vie et les liqueurs fortes sont presque 

 inconnues parmi la classe du peuple j on ne 

 cite pas d'exemple d'ivi^ognerie. 



L'habillement des personnes aisées dans les 

 villes et dans les villages est absolument le même 

 qu'en France, On se pique même dans les villes 

 de suivre la mode française avec un grand em- 

 pressement ; et leurs vêtemens, les jours de fête , 

 diffèrent à peine de ceux de toutes les villes de 

 France. 



En Ligurie, le brigasco et le mezzaro sont 

 des vctemens d'un usage général parmi la po- 

 pulation des villes. Le premier ressemble assez 

 à celui du tableau de la belle Ferronnière, et le 

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