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le penchant méridional de la montagne, sur la- 

 quelle est bâtie la ville de Saint-Flour ; que sur 

 les bords de la rivière de Teudes, dans la com- 

 mune de Saint-Georges , le moulin ds Perrière 

 ëtoit avoisiné de vignes, puisque, dans un bail 

 à ferme de l'anne'e i633, il est dit que le meunier 

 pressera , de préférence à tout autre , le verjus 

 du seigneur de Grizol, qui est dans la même 

 commune; et, par le même contrat, renouvelé 

 en 1661, cette redevance est convertie en une 

 prestation en grain. Ces faits sont la preuve que 

 la végétation de ce genre de culture a été re- 

 foulée par le climat dans les parties plus sep- 

 tentrionales et plus basses , telle que la vallée de 

 Massiac. 



Des essais plus récens ont été faits sans suc- 

 cès , dans la commune de Vastrie , sur la rive 

 de la rivière de Truyère , par la famille de Bas- 

 nedor, qui avoit essayé de rétablir des vignes au 

 CuzoL Ces faits prouvent de la manière 15 plus 

 convaincante le changement que la tempéra- 

 ture ou plutôt la climature de cet arrondisse- 

 ment a éprouvé. 



