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S'il existe des hommes apathiques ou timi- 

 des , qui redoutent toujours les efforts géné- 

 reux qui peuvent étendre le cercle de nos pro- 

 ductions alimentaires, on pourrait leur opposer 

 encore la docilité avec laquelle la nature s'est 

 prêtée aux riches métamorphoses, aux voyages 

 heureux et de long cours des plus grands 

 comme des plus petits individus du règne vé- 

 gétal. Le Jardin du Roi à Paris contient envi- 

 ron seize mille végétaux différents , arrivés de 

 tous les points , de toutes les régions du globe , 

 qui aujourd'hui vivent en famille , et réunis- 

 sent en quelque sorte, dans cette enceinte, 

 une partie de l'univers végétal. Des botanistes 

 éclairés qui connaissent les goûts de ces plantes, 

 leurs habitudes et leurs besoins, les attachent 

 tous les jours, par de nouveaux soins, à la 

 nouvelle patrie qui , comme une autre nature , 

 les a adoptées. 



Tous nos fruits d'espaliers et les plus beaux 

 de nos vergers nous ont été apportés de pavs 

 étrangers, et souveift fort éloignés, par des 

 hommes bons citoyens, qui, pour enrichir 

 leur pays, ont su vaincre les obstacles des cli- 

 mats comme ceux de l'incrédulité : ces beaux 

 fruits qui font aujourd'hui en grande partie 

 nos délices et nos ressources, n'ont point dé- 

 généré ; ils sont au contraire tellement accli- 



