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des espèces jusqu'alors inconnues en France. 

 Partout où ces voyageurs, qui arrivaient par 

 caravanes distinctes, voyaient de la verdure et 

 des eaux fluides , ils s'abattaient sur ces for- 

 tunés oasis ^ pour se livrer à nos jouissances 

 hivernales. 



Ces observations , fondées sur des faits qui se 

 répètent annuellement depuis l'origine du 

 monde, démontrent que rien n'est indifférent 

 dans les vues de la nature , et que î'humble 

 source, trop souvent dédaignée, concourt à 

 attirer sur nos tables les habitants des mers et 

 des lacs du Nord. 



Comme les oiseaux de passage recherchent 

 surtout les eaux solitaires situées dans les bois , 

 on peut inférer que dans les temps où le pays 

 était couvert de bois , ces chasses devaient être 

 prodigieuses, et présenter , sous ce rapport, des 

 jouissances proportionnées à celles que les mers 

 nous offrent encore aujourd'hui en poissons. 



Cent mille lieues de ruisseaux négligés^ à 

 rendre à leur richesse et à leur fécondité 

 primitive. 



Les ruisseaux sont aux campagnes ce que les 

 veines sont au corps humain, ce que la sève 

 est aux arbres; ce sont eux qui leur donnent 



