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se multiplier dans presque tous les dcparle- 

 menls de la France 5 car j'ai vu réussir le ver- 

 à-soie au 49^ dei^ré de latitude. 



Le mûrier blanc a un joli port régulière- 

 ment dessiné : ses racines tracent au loin , les 

 feuilles sont d'un vert doux et naissant; elles * 

 sont plus minces , plus moelleuses ^ et viennent 

 quinze jours plus tôt que celles du mûrier noir; 

 il est d'une forte complexion et dans la force 

 de l'âge à vingt cinq ans; il a une végétation 

 prompte, se multiplie facilement, et réussit on 

 ne peut mieux à la transplantation, qui doit se 

 faire de préférence en automne : il a l'avantage 

 de venir par les mêmes moyens et plus vite que 

 les autres mûriers. Une seule livre de graine 

 qui coûte peu, donne soixante mille plants ; 

 ses mûres sont blanches, rouges et purpurines , 

 d'une saveur fade; les enfants les mangentavec 

 plaisir; elles engraissent promptement la vo- 

 laille. 



Mais le moyen le plus prompt d'en jouir, 

 c'est de planter de jeunes mûriers en lisières 

 sur quelques pieds de largeur; ces plantations 

 ont l'avantage de former en peu de temps de 

 jolies haies , de pousser plus en feuilles que 

 les arbres , de rendre la cueillette facile , de 

 permettre de la faire au bout de trois ans, 

 tandis que sur des ar])res en tige , il seroit dan- 



