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Konzentration, die nocli keine Spur eiuer Einschrumpfung des 

 Protoplasmas verursacht und derjenigen, welche die Anfange 

 eines Zusammenziehens des Zellinhaltes sehen lasst, wird der 

 Zellkonzentration gleich gesetzt. 



Mit dieser Methode hat man unzahlige Zellkonzentvationen 

 lebender Organisinen bestimmt. Sie ist nicht zu beanstanden, 

 solange es sich nur um die Bestimmimg der Konzentration 

 einzelner Zelleu und Gewebe handelt und soweit sie mit der 

 grossten Sorgfalt ausgefiihrt ist. Um aber die mittlere Konzen- 

 tration des Zellsaftes einer ganzeu Pflanze kennen zu lernen, 

 miissten mit der plasmolytischen Methode sehr viele einzelne 

 Besti'mmungen gemacht werden, die trotzdem zu keinem auch 

 nur einigermassen genauen Resultat fiihren konnten. Und 

 schliesslich, wie leicht konuen einem die ersten Stadien der 

 Plasmolyse beim mikroskopischen Untersnch entgehen, wieviele 

 Fehler konnen bei dieser stundenlangen, mikroskopischen Arbeit 

 gemacht werden! 



Wo es sich um die Konzentration der Safte in der Pflanze 

 als Gauzes, in verschiedenen Alter sstufen und zu verschiedenen 

 Tageszeiten handelt, leistet eine andere Methode viel bessere 

 Dienste, namlich die Kryoskopie, deren Wert fiir die Biologie 

 zuerst von den Italianern erkannt worden ist: ich erinnere nur 

 an die unter den Physiologen bekannten Namen von Cava r a ') 

 und Pantanellt -). 



Worin besteht die Methode der Kryoskopie? 



Es kann darauf nicht eine Antwort klipp und klar gegeben 

 werden, ohne an einige grundlegende Gesetze der physikalischen 

 Chemie zu erinnern. 



Aus den Versuchen Raoult's ^) geht hervor, dass der.Gefrier- 



1) Cavara, F. — Risultati di una sei'ie di ricerche microscopiche sui vegetali. 

 Atti del congresso botanico, Palermo 1902. 



Id. — Contribuzioni alia Biologia vegetale. R. Istituto botanico di Palermo. 

 Vol. IV, tasc. I, p. 39—81. 1905. 



2) Pantanelli, E. — In Malpighia XVIII, p. 97—105. 



Id. — Zur Kenntnis der Turgorregulatiouen bei Schimmelpilzen. Jhrb. f. wis- 

 sensch. Botanik, Bd. 40, Heft III, p. 303— 3G7. 1904. 



3) Raoult, F. M. — Loi de congelation des solutions benzeniques des substances 

 neutres. C. R. Ac. Se., Paris, t. XCV, 1882, p. 187.' 



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