72 ANNALES DE LA SCIENCE AGRONOMIQUE, 



c) L'augmenlation, pendant les six premiers mois, de la matière 

 organique et minérale soluble, n'est pas si forte que dans le fumier I; 



d) L'ammoniaque à l'état libre et à l'état de sels facilement 

 décomposés par la chaux, décroît sensiblement pendant les douze 

 mois de garde ; 



e) L'azote des matières organiques solubles et insolubles aug- 

 mente légèrement, mais régulièrement; l'azote total également; 



/) L'augmentation pour 100 des matières minérales, constatée en 

 août, ne saurait provenir que de causes accidentelles, pour lesquelles 

 il n'a été fait aucune correction. 



En résumé, le fumier frais conservé à l'abri n'est pas autant modifié 

 sous le rapport de sa composition que le fumier I exposé à l'air. La 

 fermentation ne s'effectue pas aussi complètement, l'eau qui s'éva- 

 pore constamment n'étant pas remplacée par celle de la pluie ; de 

 telle sorte qu'après- une première période active jusqu'en avril, la 

 fermentation cesse, et la composition reste la môme. La matière or- 

 ganique insoluble est réduite de près de 50 p. iOO dans les six pre- 

 miers mois, c'est-à-dire convertie en acide carbonique et autres 

 produits gazeux; et la matière sèche totale a perdu 38 p. 100, sans 

 que la teneur totale en azote ait baissé de S/i p. 100. 



Fumier frais répandu à l'air (III). — H y a heu de rappeler que 

 le fumier frais répandu dans une cour à l'air libre et soumis à toutes 

 les intempéries, n'a pas pu être analysé en février à cause de la 

 neige qui le recouvrait. L'analyse complète faite le 30 avril seule- 

 ment, figure dans le tableau CIV; et la composition des cendres à 

 la même date, dans le tableau GV. 



La comparaison avec le fumier frais analysé le 3 novembre, indi- 

 que : 



a) Qu'après six mois d'épandage en plein air, la matière miné- 

 rale soluble s'ei^t réduite de 27.55 à 13.73 p. 100, et la matière 

 minérale insoluble, de 72.45, s'est accrue jusqu'à 86.27 p. 100. 

 Ainsi, la pluie a pour effet de détériorer rapidement le fumier frais 

 par l'enlèvement de matières salines utiles. 



h) Que, d'après la composition des cendres, la matière siliceuse 

 insoluble a augmenté, tandis que la potasse et le phosphate de chaux 

 ont notablement diminué. 



