TRAVAL'X RT EXPÉniEN'CES DU 1)'' A. VOELCKER. DÛ 



a) La propoi'liou des iiuilicres oryaiiiijiics cl iiiiiiéi'alcs solublos 

 est faible; ce qui expli(|uc l'action lente du fumier fiais, i)ai' rapport 

 nu fumier consommé ; 



h) La proportion des matières insolubles et notamment des ma- 

 tières organiques est au contraire très élevée; c'est la paille qui en 

 forme la plus grande partie; 



c) Le fumier frais renferme seulement des traces d'ammoniatpie 

 à l'état volatil, et à peine à l'état de sels ammoniacaux; 



d) La teneur totale en azote, dans la paitie soluble du fumier 

 frais, est insignifiante. C'est au fur et à mesure de la décomposition 

 du fumier (pie l'azote contenu dans la partie insoluble est mis en 

 liberté ; 



c) A poids égal, il y a (rois fois plus d'azole dans les matières 

 organiques solubles cpie dans les matières organiques insolubles, 

 ainsi : 



100 de inalières organiques solubles renferment 6.01 d'azote. 

 100 — — insolui)les — 1.92 — 



/■) Les éléments minéraux du fumier frais représentent sans cxcep- 

 lion ceux qiie l'on trouve dans les cendres des plantes cultivées; 



[/) La composition des matières minérales solubles et des mômes 

 matières insolubles n'offre pas de différences essentielles sous le 

 rapport qualitatif; mais, comme quantité, les différences sont re- 

 marquables (tableau XCVII); 



II) Ainsi, au point de vue ([ualitatif, les cendres solubles du fumier 

 frais contiennent principalement de la potasse à l'état de carbonate 

 et de silicate ; 



/) La forte proportion de silice soluble dans les cendres solubles 

 et insolubles est digne de remarque. Dans la cendre soluble, elle est 

 combinée surtout avec la potasse et, probablement aussi, avec la 

 soude ; dans la cendre insoluble, elle est ou combinée avec la chaux, 

 ou à un état de division tel qu'elle est facilement dissoute par h 

 potasse causti({ue diluée ; 



j) Le silicate de potasse est rélémenl doniiiiauL dans la cendre 

 soluble du fumier frais ; 



A) La chaux est l'élément principal île lu cendre insoluble; 



