32 ANNALES DE LA SCIENCE AGRONOMIQUE. 



La chaux offre encore l'avantage, pour la culture du ti'èlle, de 

 raflraiicliir fré(juemment de la maladie que Vœlckci' ne craint pas 

 d'attribuer, dans bien des cas, au manque de chaux dans le sol. 



Sur les herbes des prairies naturelles et spécialement sur les 

 agrostis, le fumier ne donne souvent tout son cllet (ju'après chau- 

 lage. Dans la culture arable (jui admet (jue la terre reste deux ou 

 trois années consécutives en prairie, l'usage de la chaux à forte 

 dose amène d'excellents résultats. La cliaux détruit les herbes gros- 

 sières et favorise le développement des espèces plus délicates et plus 

 nourrissantes. C'est au commencement de l'hiver qu'il faut l'appli- 

 ([uer sur les anciens pâturages, afin que l'eau entraîne la chaux vers 

 les racines avant que la végétation reprenne. 



Dans les terrains tourbeux, les mousses, les bruyères, les houqucs 

 molles et laineuses et les autres plantes caractéristiques, sont dé- 

 truites par la chaux qui devient dès lors un agent important d'amé- 

 lioration pour les prairies de ces terrains. 



Les légumineuses, pois, fèves et gesses, de même que le sainfoin 

 et la luzerne qui exigent plus de chaux que les autres plantes, tirent 

 un grand profit du chaulage sous le rapport du rendement et de la 

 qualité. 



Les lurneps, fumés avec des composts de chaux, dans les sols 

 riches en matières organiques et pi'èts à être ensemencés, sont 

 améliorés connue qualité et comme quantité. La chaux écarte d'ail- 

 leurs la maladie des tubérosités qui atla(iue les turneps. Les 

 loams riches des Lothians, provenant de la désagrégation des roches 

 trappéennes où abonde la chaux, sont connus comme les meilleures 

 terres à lurneps. 



Dans les terres fortes et les argiles humides, la culture des 

 pommes de terre ne prospère que grâce au chaulage qui les rend 

 plus farineuses et agréables au goût. 



Il est certain que la chaux influe d'une manière heureuse sur les 

 céréales ; notamment dans les sols argileux, elle accroît le rende- 

 ment en grain et en paille ; le grain du blé est plus fin, i)lus lourd, 

 plus farineux. L'orge profite plus du chaulage que le froment ou 

 l'avoine ; mais même poiu' l'avoine, dans les sols graveleux, la chaux 

 appliquée à faible dose donne un excellent produit. 



