102 ANNALES DE LA SCIENCE AGRONOMIQUE. 



Les citernes, dans ces deux cas, sont munies de pompes permet- 

 tant d'arroser le fumier avec le liquide. 



C'est la provision disponible de paille qui détermine le choix de 

 l'un des trois modes d'utilisation des déjections li(|uides. Si le fer- 

 mier n'a pas d'animaux en élevage et qu'il dispose de paille en assez 

 grande quantité pour les bêtes à l'engrais et les chevaux de travail, 

 le meilleur mode consiste à utiUser les déjections solides et liquides 

 en mélange dans les boxes. Si le fermier dispose de trop peu de 

 paille pour maintenir la totalité des animaux en boxes, il convien- 

 drait qu'il dirigeât les urines par une canalisation spéciale dans une 

 citerne étanche, située près de la cour à fumier, et abritée par un 

 toit surhaussé, de façon à laisser le vent jouer Hbrement, et à écarter 

 les eaux pluviales. L'urine ainsi concentrée, en mélange avec un 

 peu d'excréments solides, fermenterait rapidement et perdrait son 

 ammoniaque par évaporation si on ne prenait le soin d'y verser de 

 temps en temps une petite (juantité d'acide sulfurique. Le fumier 

 étant gardé ainsi en fosse, dont la sole inclinée communique par une 

 conduite avec la citerne, il sera facile d'arroser de temps à autre le 

 fumier sans qu'il se sature d'eau qui arrêterait la fermentation. 

 Cette disposition est particulièrement importante pour les fermes 

 où, faute de litière abondante, le fumier est très aqueux. Du reste, 

 dans ce cas, la quantité de matières absorbantes peut être accrue à 

 l'aide de cendres de houille, de sciure de bois, et même de terre 

 sèche, en mélange avec le fumier. 



Quand il y a trop de paille pour pouvoir l'utiliser dans les boxes 

 ou la réaliser en argent, il devient facile de faire absorber les purins 

 et les eaux vannes par l'excès de paille, sans recourir à l'épandage, 

 ni à la mise sous abri des fosses à fumier. 



C. — Eaux d'écjout (sewage). 



C'est à la suite des modifications apportées par le Board of health 

 dès 1848, dans la législation sanitaire, que la plupart des villes de 

 l'Angleterre ont changé leur régime d'assainissement, en supprimant 

 les fosses d'aisance pour laisser les matières fécales s'écouler dans 

 les égouts ; en canalisant la surface aussi complètement que possible 

 par un réseau d'égouts ventilés et à pente rapide, enfin, en amenant 



