TRAVAUX ET EXPÉRIENCES DU D*' A. VOELCKER. 89 



peuvent être additionnés d'une certaine dose d'acide, sans devenir 

 pour cela acides. Ainsi, une goutte d'acide chlorhydrique concentré 

 versée dans un demi-lilro d'eau distillée, accuse une réaction acide 

 sensible au papier réactif; mais 50 gouttes du ménie acide, ajoutées 

 à un demi-litre de purin, tout en donnant lieu à une forte efferves- 

 cence avec dégagement de gaz nauséabonds et formation d'un pré- 

 cipité floconneux brun foncé, laissent le lirpiidc surnageant, de cou- 

 leur pâle, absolument neutre au même papier réactif. 



TABLEAU CXI. 



Composition en grammes par litre du purin de fumier 

 mixte consommé (1'^'" essai). 



Matière solide totale 



Matières minérales (cendres) 



Composés volatils et combustibles. 



Ammoniaque expulsée par rébullition 



— à Fètat de sels décomposés par la chaux 



Acides humique et ulmique 



Acide carbonique chassé par ébuliition 



Autres matières organiques renfermant azote O^^OjI 



Matières minérales [cendres). 



Silice soluble 



Phosphate de chaux avec un peu de phosphate de fer 

 Carbonate de chaux 



— de magnésie 



Sulfate de chaux 



Chlorure de sodium 



— de potassium 



Carbonate de potasse 



Total par litre 



1er ESSAI. 



Purin de fumier mixte 

 consommé. 



S'-. 



0.515 I 



gi'. 



gr- 



8.91i 

 5.2G0 



0.5G0 



1.789 . 

 1.257 i 

 2.034 ) 



.GiO 



5.2G0 



10.900 



En ajoutant 50 autres gouttes d'acide clilorbydrique, la réaction 

 devient acide et le précipité augmente. Recueilli sur un filtre et 



