140 ANNALES DE LA SCIENCE AGRONOMIQUE. 



La mise en poudre du guano s'obtient difficilement pai" les meules 

 ou les rouleaux; aussi convient-il de le mélanger préalablement avec 

 quelque autre matière qui empècbc les grumeaux de se former. Ni 

 le plâtre, ni le sel ne donnent de bons résultais; le cb:irbon tamisé, 

 le poussier et les cendres répondent mieux au but, mais le sable fin 

 réussit bien. Si l'on incorpore le sable avec les morceaux qui n'ont 

 pas passé à travers le tamis et qu'on écrase ensuite au rouleau, on 

 obtient une poudre fine qu'il importe alors de mélanger avec du sel 

 pour éviter la poussière quand on sème surtout à la main. 



Vente du guano du Pérou (ancien). — Bien que la valeur com- 

 merciale du guano du Pérou ait été pendant longtemps réglée par 

 sa teneur en ammoniaque, soit 16 p. 100 d'ammoniaque au mi- 

 nimum, correspondant à 30 ou 60 p. 100 de matière organique, on 

 a dû plus tard tenir compte aussi de sa richesse en phosphate de 

 chaux, 20 à 25 p. 100 ; en sels alcalins, 6 ta 8 p. 100, et de sa pureté 

 eu égard aux matières insolubles ou au sable dont la moyenne ne 

 dépasse guère 2 p. 100. 



Un bon guano par incinération perd deux tiers de son poids ; et 

 le tiers résidu est formé de cendres absolument blanches qui ne font 

 pas effervescence par les acides. Au contraire, un guano inférieur 

 ou frelaté, donne plus d'un tiers de cendres colorées. Si elles sont 

 blanches, qu'elles ne se laissent pas immédiatement dissoudre par 

 les acides, on reconnaît la présence du phUre ; ou bien qu'elles 

 fassent eflervescence par les acides, on distingue le mélange avec la 

 craie. D'ailleurs, le vrai guano du Pérou pèse de 85 à 90 kilogr. 

 l'hectolitre, et le guano frelaté pèse davantage, à cause de la diffi- 

 culté de le frauder avec des matières de mélang(j de môme densité. 



Pendant bien des années, la composition du vrai guano a varié si 

 peu, que la garantie donnée par le vendeur qu'il était de la pro- 

 venance Gibbs, était suffisante. MM. Gibbs, qui importaient égale- 

 ment en Angleterre du guano avarié, ne l'introduisaient sur le 

 marché qu'avec les marc[ues D et DD (damaged et double dama rjcd) 

 qui voulaient dire avarié et doublement avarié, et le faisaient vendre 

 aux enchères. 



