TRAVAUX ET EXPÉRIENCES DU d'' A. VOELCKER. 257 



On place clans une cornue à large embouchure de 30 à GO gram- 

 mes d'engrais nalui'cl avec 25 cenlimètres cubes d'eau ; on distille 

 jus(iu';i ce que la moitié de l'eau ajoutée ait passé dans le flacon ré- 

 cipient qui communi(jue, d'une part, avec la cornue et, d'autre pai't, 

 avec l'appareil à boule dont on se sert pour les dosages d'azote. On 

 fait en sorte que les joints de cet appareil ne laissent échapper au- 

 cun gaz. Le flacon et l'appareil à boule contiennent de l'acide chlor- 

 hydriquc. On fait évaporer au bain-marie l'acide, et, d'après le 

 poids du résidu sec, on calcule la proportion d'ammoniaque libre. 



A l'engrais humide dont on a distillé l'ammoniaipir hhrc dans hi 

 cornue, on ajoute de la chaux vive, un peu d'eau et l'on continue 

 jusqu'à siccité la distillation dont on recueille les produits dans l'a- 

 cide chlorhydrique, conmie ci-dessus. 



On verse de nouveau de l'eau distillée sur le mélange dans la cor- 

 nue, et après quelque temps on filtre sur le papier ; on lave à diver- 

 ses reprises. Les eaux sont ajoutées au liquide liltré et on fait éva- 

 porer le tout. 



Dans le liquide concentré, on dose l'acide nitri(jue comme à l'or- 

 dinaire. 



VL — Emploi des ExNGrais. 



C'est dans une conférence faite en décembre 1860, au Fanners 

 Club, à l'occasion du concours annuel de Smithfield, que Vœlcker 

 a développé ses vues sur le meilleur mode d'emploi et sur le moment 

 le plus convenable d'application des engrais au sol'. Envisageant 

 ce sujet souvent débattu sous le rapport théorique et pratique, eu 

 égard aux pratiques diflerentes des agriculteurs, suivant la composi- 

 tion chimique et les propriétés physiques des terres, des engrais eux- 

 mêmes et les besoins des récoltes, Vœlcker examine tour à tour les 

 questions ayant trait à la manière et à l'époque de la meilleure uti- 

 lisation du fumier de ferme, du guano, des os, du superphosphate 

 du nitrate de soude et des autres engrais spéciaux. 



1 . Central Fanners Club ; a lecture on the best mode and pcriod oj apphjing 

 monure to the Land : Fanners Magazine, t. X.KXI, 1807. 



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