TRAVAUX ET EXPÉRIENCES DU D'' A. VOELCKER. 217 



7. L'eau a peu d'aclion sur les phosphates minéraux (coprohthes, 

 apatites, phosphorites, etc.), surtout quand ils sont durs et cristalHns. 



8. Les poudres d'os offrent un degré très varialtlc de solubiHté ; et 

 par conséquent, d'efficacité comme engrais. 



0. Les os verts, imprégnés de graisse, n'entrent pas aussi vite en 

 décomposition et sont moins avantageux comme engrais que les os 

 bouillis ou dégraissés. 



10. L'eau dissout plus de phosphate dans les os fermentes que 

 dans les os frais. 



11. Pendant la putréfaction, les composés azotés solubles et les 

 sels ammoniacaux produits par la gélatine et qui constituent un pré- 

 cieux engrais, ont l'avantage d'accroître la solubilité des phosphates 

 dans l'eau. 



1:2. La poudre d'os gardée en tas pendant 3 ou 4. mois, s'échauffe 

 et acquiert ainsi plus d'efficacité comme engrais. 



13. Les os traités par la vapeur à haute pression deviennent si 

 friables qu'on peut les réduire facilement en poudre directement 

 assimilable par les plantes. 



iA. La farine d'osétuvés ne renferme pas beaucoup moins d'azote 

 que la poudre d'os ordinaire, et rend de bien meilleurs services 



comme engrais. 



15. Mise en tas avec des cendres ou du sable et arrosée d'eau ou 

 d'engrais li(pu(le, la poudre d'os entre en décomposition et acquiert 

 plus d'efficacité, en môme temps qu'un plus grand degré de solubilité. 



16. La pratique suivie dans le Norfolk, qui consiste à étendre la 

 poudre d'os en couches avec du fumier de ferme frais, et à laisser 

 fermenter en tas coniques, couverts de terre, pour empêcher la dé- 

 perdition des éléments fertilisants et le lavage des pluies, est égale- 

 ment recommandable pour augmenter le degré de solul)ilité des 

 phosphates. 



Nécessité de rendre les phosphates solubles. —Étant admis que le 

 phosphate de chaux, comme tout autre élément nécessaire à Tali- 

 mentation des plantes, doit être, dans une certaine mesure, solublc 

 dans l'eau ou dans le liquide qui pénètre par les racines dans le 

 corps de la plante, on peut dire, d'après les expériences qui viennent 

 d'être relatées, qu'aucun phosphate de chaux naturel, quelque dur 



