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Oïl se sert comme Imlicatour de la phlaléine du pliénol qui vire au violet au 

 moujont où tout l'acide pliospliorifiue est irausformé eu [)lios[)liate Iricalcique. 

 il est essentiel de déterminer, par un essai préalable, la proportion d'acide libre 

 (\m se trouve dans la solution. Celte détermination se fait avec une liqueur 

 titrée de soude, on emploie l'orangé de métliyle comme indicateur. La solution 

 colorée passe du violet-rouge au jaune au moment où tout l'acide pliospliorique 

 libre est transformé en phosphate mouohasique ; ce changement de couleur cor- 

 respond exactement au point que l'on désire atteindre. 



Il faut pour ce dosage, une liqueur de soude dont 1 centimètre cube corres- 

 pond environ à 0,005 1**0», une solution de 200 gr. de chlorure de calcium pur 

 et soc dans un litre d'eau; cette solution est alcaline, on la neutralise soigneu- 

 sement. 



La phtaléine du phénol, en solution alcoolique, à raison de 2 p. 1000, et une 

 solution aqueuse d'orangé de métliyle servent d'indicateur. On pèse 20 gr. de 

 superphosphate, on ajoute un litre d'eau pour dissoudre et on filtre. On mélange 

 200 centimètres cubes du liquide filtré avec 50 centimètres cubes de la solution 

 de chlorure de calcium. Ce mélange est introduit dans une burette, on remplit 

 une seconde burette avec la liqueur de soude et l'on mesure dans un verre à 

 précipiter de 20 à 2.3 centimètres cubes de cette dernière liqueur suivant la richesse 

 présumée du superphosphate. On étend légèrement la solution de soude avec 

 de l'eau, après y avoir ajouté 2 centimètres cubes de solution de phlaléine, puis 

 on fuit couler rapidement le mélange de superphosphate et de chlorure de 

 calcium jusqu'au moment où l'indicateur a perdu toute coloration rouge. 



11 faut maintenant déterminer l'acidité du liquide, ce que l'on fait en mesurant 

 un volume du mélange de superphosphate et chlorure de calcium, semblable à 

 celui qu'on a été obligé d'employer pour le titrage précédent. On ajoute quelques 

 gouttes d'orangé et l'on titre avec la soude jusqu'à l'apparition de la teinte jaune- 

 orange. 



Après avoir répété ces essais un certain nombre de fois, on possède tous les 

 éléments du calcul de l'acide phosphorique. 



Celte méthode donne des résultats un peu trop forts, elle s'applique aussi au 

 dosage de l'acide phosphorique dans les superphosphates ferrugineux, la dillé- 

 rence est plus forte, dans ce cas, et s'élève àO.lGp. 100 sans pouvoir cependant 

 dépasser 0,30 p. 100 en plus. 

 D'' A. EiMMEULiNo. Action de l'acide azoteux sur Turée, l'acide uriquectlc sulfate 



d'ammoniaque (avec une figure), p. 410-450. 

 D"" 0. Kellner. Action du protoxyde de fer .sur la végétation, p. 3G5-370. 



Aliments et fourragea. — Expériences d'alimentation. 



D"' F. Sesti.vi et A. Dicocco. Valeur alimentaire des spadices de maïs égrenés 



(Maïskolben), p. 7-8. 

 D'' 0. Kell.neu. Etude des modifications que subit le fourrage mis en meules, 



p. 5G-71. 

 — Essai sur des moutons de la digestibililé de divers fourrages, p. 72-89. 

 E. iMagh. — Sur le foin consumé, p. 263-27 0. 

 D'' liiEB-sciiER (d'iéua). Étude des aliments concentrés, p. 399-101. 



On fait bouillir les graines avec une solution étendue de soude, pour dissou- 



