424 ANNALES DE L.\ SCIENCE AGRONOMIQUE. 



La luzerne consommée avait la composition suivante : 



Matières azotées . 4.2G 



Matières grasses et résineuses. . 0.7-4 



Substances saccharifiabies ; . . 1.17 



Cellulose brûle 5.09 



Cendres 2.69 



Matières pectiques, gomnieuses, etc 13.75 



Kau 69.00 



100.00 



On a particulièrement dosé dans la luzerne, ainsi que dans les 

 déchets retirés soit des râteliers, soit de la litière, les trois principes 

 fertilisants: azote, acide pho.sphorique , potasse, et on a trouvé 

 pour 100 : 



DÉCHETS DÉCHETS 



laissés recueillis 



dans les sur luzerne, 



râteliers. la litière. 



Eau 48.510 42.000 69.000 



Azole 0.829 0.934 0.682 



Acide phosphorique 0.211 0.244 0.146 



Potasse 1.147 1.071 0.671 



Si on rapporte aux quantités totales pour la durée de l'expérience, 

 on trouve : 



Les moutons ont donc consommé en réalité, pendant la durée de 

 l'expérience, la différence entre l'aliment donné et celui cpi'ils ont 

 lai.ssé, soit : 



KUj. 



Azote 14,548 



Acide phosphorique 2,952 



Potasse 13,002 



