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de l'élément qui constitue la principale valeur du fumier, équivaut 

 en réalilé à un rendement en fumier moitié moindre, et si dans la 

 prali(iue on pouvait arriver à éviter cette perte d'une manière com- 

 plèle, c'est comme si avec un même nombre d'animaux et une 

 même alimentation, on obtenait deux Ibis plus de fumier. 



DEUXIÈME EXPÉRIENCE 



Emploi d'une liticie de terre. — Alimentation à la luzerne verte. 



bistiluée parallèlement à la précédente, et dans des conditions 

 absolument identiques, cette seconde expérience avait pour but de 

 comparer la valeur de la terre à celle de la paille, entant que litière, 

 et de se rendre compte, dans une certaine mesure, de la pratique 

 du parcage, si communément répandue en agriculture. 



Cette litière de terre devait représenter le sol sur lequel on met 

 les moutons dans la pratique du parcage. Il était en effet impossible 

 de déterminer directement la quantité d'éléments fertilisants resti- 

 tués à la terre ' par les déjections des animaux qui séjournaient à sa 

 surface, car on ne peut pas évaluer exactement la totalité des prin- 

 cipes utiles contenus dans un sol sur une surface donnée, et si nous 

 avions analysé la terre du parc avant et après le passage des mou- 

 tons, nous n'eussions pu arriver à aucun résultat tant soit peu précis; 

 tandis que, de la manière dont nous avons opéré, en employant une 

 quantité de terre limitée et rigoureusement connue, nous pouvions 

 déterminer ce qu'il y avait à l'origine, dans cette terre, des princi- 

 pes qui nous intéressent et ce qu'il y en avait après le séjour que les 

 moutons ont fait à la surface. Nous avions ainsi constitué une sorte 

 de champ artificiel, pouvant se comparer, dans une certaine mesure, 

 à la surface d'un champ naturel et ayant des propriétés d'absorption 

 semblables à celles d'une terre cultivée. 



La terre dont nous nous sommes servis était une terre sableuse, 

 prise sur le domaine de la ferme de l'Institut agronomi(pie; elle 

 avait été préalablement desséchée à l'air et ensuite passée à travers 

 une claie de 1 cent. 5, on a ainsi enlevé les pierres et les mottes qui 

 eussent pu gêner l'échantillonnage. 4065 kilogr, do cette terre ont 



