222 SOCIÉTÉ BELGE DE MICnOSCOPIE. 



cliarose et de quelques gouttes de tournesol, réparti dans 

 des tubes à réactifs. Après inoculation, les cultures 

 étaient placées à l'étuve à 50". Les jours suivants, on 

 notait les modifications survenues dans la réaction cl, 

 après 14 jours au minimum, on opérait la recherche du 

 sucre réducteur par les réactifs de INvlander et dcRuhner- 

 Penzoldt. 



Les recherches ont porté sur une septantaine de 

 microbes divers; les suivanis seuls transforment la sac- 

 charose en sucre réducteur : Bac. mcgcUcrium, bacille 

 de Kiel, Proleus vuUjaris, Bac. fluresccns liqiicfaciens, 

 levui'e rose. Cette propriété est peu fixe chez le Spirillinn 

 c/iolerae asiat. et Metsclmikovii ; enfin elle fait défaut 

 aux espèces suivantes : Bac. coli-communc, iiac. tijplii- 

 similis. Bac. diplilheriae columhariim. Bac. diplitcriae 

 Iwmimim. bacille du Hoy-cholera, Slapinjl. pyogoics 

 aureiis, Si. pyog. albiis, St. pyog. ccreiis flavus, Slrcpt. 

 cvesypclatis, Slrept. pyogcncs. Mie. pyogenes tenitis, 

 Proteiis mirabilis, Pr. Zenkeri, Bac. alliaceiis. Bac. 

 Odessae, Bac. fluorcscens non liqnifacicns. Bac. liitcus, 

 Sai'c, alba, Sarc. lutca. Bac. pyocyancns, Bac. typhi. 

 Bac. napolilamis, Bac. rhinosclcromalis. Bac. Fricd- 

 lànderi, Bac. muriseplicus. Bac. cunicnlicida, Bac. 

 cavicida. Bac. clwlerae galUnarum, Bac. anl/wacis. 

 Bac. indiens, Bac. radiciformis. Bac. snblilis, Bac. 

 acidi laclici. Bac. prodigiosns, Spir. Finkliri et Priori, 

 Spir. Deneki, Bac. du lait bleu, etc. 



En bouillon légèrement alcalin, le Proleus vulgaris 

 et le Bac. flnorescens liqnifaciens, demème que la levure 

 rose ne sécrètent plus de zymasc; tandis (ju'une légère 

 acidité du milieu est sans influence sur la production de 

 cette dernière. 



