SO SOCIÉTÉ BliLCE DE MICROSCOIME. 



31. De Wildeman fait don à la Société de quelques pré- 

 parations microscopiques de Diatomées, récollées dans 

 les environs de Spa. 



Ces préparations ont été faites par M. le professeur 

 Pero de Sondrio, qui a déterminé les Diatomées, récol- 

 tées dans l'Ardenne liégeoise, par M. De Wildeman, en 

 1895 (voyez BuUelin, t. XX, p. 156). 



M. le docteur Peclière fait une communication sur la 

 bactériologie de la lèpre. Le résumé de cette communi- 

 cation paraîtra ultérieurement dans le ïfullelin de la 

 Société. 



M. Marchai résume un travail sur : 



Los microbes des fromages. 



Après avoir rappelé sommairement les modifications 

 diverses que peuvent isubir les éléments du lait, sous 

 l'influence des microbes, puis les études chimiques et 

 microbiologiques dont a fait l'objet jusqu'ici la matura- 

 tion des fromages, il fait connaître les résultats des 

 recherches qu'il a entreprises, au laboratoire de biologie 

 de l'Institut agricole de Gembloux, sur la fermentation 

 de deux variétés de fromages mous, notamment du fro- 

 mage de Hervé. 



11 a isolé, d'une fiiçon constante de ce dernier, quatre 

 espèces microbiennes : un ferment lactique, une bac- 

 térie peptonisante, une levure, et, superficiellement, de 

 VOospora laclis. 



Après avoir étudié les propriétés physiologiques et en 

 particulier l'action sur les éléments du lait de ces diflé- 



