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par son objet, mérite plus parliculièrement 

 de fixer l'aiteulioii publique : 



C'est l'entrepôt ge'nc'ral de conservation indé- 

 finie des produits de l'agriculture, situé à Ivry- 

 sur-Seine. 



Depuis des siècles, on clierclioit la solution 

 du problème de la conservation indéiinie de ces 

 produits, notamment celle des blés, des grains 

 et farines. 



Ce problème paroît résolu d'une manière 

 qui ne laisse rien à désirer, par rétablissement 

 dont nous entretenons nos lecteurs. 



Cet établissement consiste en serres imper- 

 méables au froid et à la chaleur, systématique- 

 ment taillées dans le roc, et établies à double 

 courant d'air, de manière que l'air extérieur y 

 circule librement, et s'y renouvelle à chaque 

 instant, sans cependant changer de tempe- 

 rature, mais en se mettant en équilibre avec 

 l'air intérieur. 



Il dépend aussi de cet établissement des silos 

 mobiles , qui sont tout simplement des tonneau:^ 

 revêtus de cercles de fer, et rendus imper- 

 méables à l'humidité par une préparation chi- 

 mique, et dans lesquels on renferme les grains, 

 farines et autres denrées que l'on veut indélini- 



