UNIFICATION INTERNATIONALE DES METHODES D ANALYSE. V 



liquide étant bleu, la titration était très difficile. Il communique les 

 résultats ci-dessous : 



NATITBB DE Ij'bCHANTUjLON. 



Scories n" Ul . . . . . . 



— 143 



— 144 



— 100 ..... . 



— 50 



— 116 



— 91 



— 146 



— 145 



Phosphate bisodique. . . . 



— précipité .... 



Poudre d'os 



Phosphate Ciply 



— Liège 



Pyrénées 



Superphosphate. .._... 



Les expériences de M. Grispo ont été publiées dans le compte rendu 

 précédent. L'assemblée décide que le texte de de Molinari sera inséré 

 dans les méthodes proposées. 



M. L, Grandeau donne communication de la méthode française par 

 pesée du phospho-molybdate. 



La séance est levée à 17 heures et demie. 



Séance du 21 juin, à 10 heures. 



f) Objets divers. — Analyse des aliments mélasses. 



M. Grispo fait remarquer que le dosage par polarisation directe 

 n'est applicable qu'aux aliments fraîchement préparés. Peu à peu le 

 sucre s'invertit, et, au bout de quelque temps, on trouve plus d'in- 

 verti que de saccharose. Gelte transformation a lieu rapidement si 

 l'aliment contient des radicelles de brasserie, ou pas assez de sucre, 



