36 ANNALES DE LA SCIENCE AGRONOMIQUE. 



premier sol, va être enn)loyée puremeni et simplement à dissoudre 

 le calcaire ténu que les racines rencontrent. Par ce fait, pour satu- 

 rer, pour explorer complètement une certaine quantité du sol, il 

 faudra une émission d'acides d'autant plus considérable que la terre 

 sera plus riche en carbonate de cliaux. 



Dans le second cas, au contraire, le suc, ne rencontrant que peu 

 d'éléments capables de le neutraliser, pourra elTectuer un travail de 

 dissolution beaucoup plus utile à la plante. 



Je suis persuadé que, parallèlement à la quantité d'acide phosplio- 

 rique assimilable trouvée dans une analyse au moyen d'acide citrique 

 au centième, l'indicateur de ce que je puis appeler le degré d'alca- 

 linité du sol pourrait apporter un précieux renseignement à l'agri- 

 culteur. Celui-ci connaîtrait non seulement la quantité d'aliment 

 mise à la disposition de la plante, mais il aurait encore une idée de 

 l'effort ou plutôt de la dépense que celle-ci devra faire pour parvenir 

 à se l'assimiler. J'ai imaginé un procédé très simple pour me rendre 

 compte de l'action qu'exerce le sol sur le suc acide des plantes sup- 

 posé représenté par le réactif de M. Bernard Dycr. Cette recherche 

 du degré d'alcalinité, comme nous pourrions l'appeler, s'effectue de 

 la façon suivante : 



On met en contact, dans un flacon bouché, 10 grammes de la terre 

 à essayer avec 200 centimètres cubes d'acide citrique au centième. 

 Cet acide est préalablement titré avec de l'eau de chaux ou de la 

 soude étendue en employant la phénolphtaléine comme indicateur 

 et en opérant à chaud. On agite fréquemment la fiole renfermant la 

 terre et l'acide en examinant de temps à autre si la liqueur est en- 

 core acide; au cas contraire, on ajouterait 100 centimètres cubes 

 d'acide citrique, et l'on noterait avec soin cet apport. Au bout de 

 sept jours, terme adopté par M. Bernard Dyer dans ses dosages, on 

 dose l'acide libre restant en filtrant la liqueur et en opérant sur le 

 même nombre de centimètres cubes que dans le titrage primitif. Un 

 calcul ti'ès simple indique la quantité d'acide restant dans la liqueur. 

 En retranchant ce chiffre de celui qui indique la quantit»' d'acide 

 employée, on obtient l'acide neutralisé par 10 grammes de sol. Il est 

 facile, ensuite, de rapporter à 100 grammes ou au kilogramme. 

 La température agit pour augmenter l'intensité de l'attaque, mais 



