ASSIMILATION DES MATIÈRES MINÉRALES DU SOL PAR LES PLANTES. 35 



de différentes plantes, il a montré que l'on peut le remplacer par une 

 solution au centième d'acide citrique. Le point critiquable est que 

 la présence de l'acide citrique n'a pas été démontrée pour toutes les 

 plantes, les unes renferment de l'acide oxalique, les autres de l'acide 

 tartrique, très probablement un mélange de différents acides orga- 

 niques. M. Bernard Dyer a donc recherché l'action de l'acide citrique 

 au centième sur différents sols. 11 a montré que sa méthode de do- 

 sage de l'acide phosphorique donnait des résultats conformes à ceux 

 qui étaient fournis par l'expérience en grande culture et que la valeur 

 des récoltes obtenues était sensiblement proportionnelle à la quan- 

 tité d'éléments assimilables trouvée dans les sols par son procédé. 



De nombreux agronomes ont employé immédiatement la méthode 

 de M. Bernard Dyer, d'autres font à son sujet certaines réserves après 

 avoir constaté, comme l'a fait M. Dehérain, qu'elle ne rend pas 

 compte de tous les faits d'observations. Trè.s partisan au premier 

 jour de ce moyen d'investigation, qui se rapproche le mieux de ce qui 

 se passe dans la nature, j'ai cherché à l'appliquer, à le compléter de 

 manière à le rendre plus acceptable encore. 



Les expériences dont je vais tâcher de donner ici un résumé ont 

 été commencées au laboratoire de l'Ecole d'agriculture de Grignon, 

 alors que j'avais encore le bonheur d'avoir les bons conseils de 

 M. Dehérain. Elles apportent quelques faits nouveaux que je dévelop- 

 perai dans mes conclusions qui pourront être de quelque utilité aux 



agronomes. 



Considérons deux sols renfermant une même quantité d'acide phos- 

 phorique soluble dans l'acide citrique au centième et examinons le 

 travail exécuté par deux plantes de même espèce, croissant dans ces 

 deux sols, pour s'assimiler cet élément. 



Le végétal, dans chaque cas, va envoyer ses racines dans toutes 

 les directions; par une sécrétion de suc acide, ces organes souter- 

 rains vont attaquer lentement le sol contre lequel ils sont pressés. 

 Les acides vont dissoudre une portion attaquable de la terre arable 

 en se neutralisant. 



Supposons que l'un de ces sols est calcaire, tandis que l'autre, 

 d'origine granitique, ne renferme que peu de chaux. 11 est bien cer- 

 tain qu'une partie des acides, fournis par la plante croissant dans le 



