34 ANNALES DE LA SCIENCE AGRONOMIQUE. 



M. Sclilœsing fils a indiqué récemment que les eaux confinées 

 dans le sol renfermenl un certain taux d'acide phospliorique solublc 

 et que les plantes pouvaient vivre dans des solutions très pauvres en 

 cet élément. Lorsque le titre du liquide qui baigne le sol vient à 

 baisser, une certaine quantité d'acide pliosphorique se dissout pour 

 maintenir une richesse à peu près constante pour une terre donnée. 



Le même auteur a démontré que ces constatations s'étendaient 

 aussi à un autre élément essentiel du sol, la potasse. Il ne faut pas 

 en conclure, cependant, que les récoltes ne puisent leur nourriture 

 minérale qu'à celte seule source; les végétaux, comme on le pense 

 généralement, sont obligés d'attaquer les substances insolubles du 

 sol pour les rendre assimilables; ces dernières peuvent être modi- 

 fiées, dans ce but, de trois façons principales : 



1° Par les actions chimiques, en particulier par celle des amende- 

 ments : plâtre, chaux, etc. ; 



2° Par les actions mécaniques, qui peuvent rendre les éléments du 

 sol plus ténus, renouveler les surfaces d'attaque ; elles sont dues au 

 travail du sol et aux agents atmosphériques; 



3" Par les actions physiologiques qui résident surtout dans l'at- 

 taque des sols par les racines elles-mêmes, soit par un processus 

 chimique, soit mécaniquement, comme le donnait à entendre au 

 Congrès international des stations agronomiques un savant étranger. 



Il est certain que ces trois sortes de causes interviennent pour 

 métamorphoser les éléments du sol ; dans quelle mesure ? Il serait 

 assez difficile de le dire à l'heure actuelle; ce que l'on a surtout re- 

 cherché, ce sont les procédés à employer pour connaître la quantité 

 d'éléments susceptibles de devenir assimilables que renferment nos 

 terres. 



A ce propos, il a semblé que l'on devait surtout tenir compte des 

 actions physiologiques, et, en général, on s'est servi de l'attaque par 

 des acides organiques ou par des acides étendus pour arriver au but. 

 Pour l'acide pliosphorique, notre regretté maître, M. Dchérain, em- 

 ployait avec succès l'acide acétique; son procédé, très connu, est en 

 usage dans beaucoup de laboratoires. 



M. Bernard Dycr a cherché à représenter le plus fidèlement pos- 

 sible ce qui se passe dans la nature, et, en étudiant le suc des racines 



