3f^2 ANNALES DE LA SCIENCE AGRONOMIQUE. 



10 août, j'îiUai au Ziii;spilz à travers le Hollental en passant par Eibsee. La 

 première excursion fut faile on prenant du repos et avec une nourriture 

 mixte ordinaire. La deuxième me démontra la rapidité de l'action fortifiante 

 du sucre sur un organisme très fatigué et surtout son influence excitante sur 

 l'activité du cœur. Dans ces deux ascensions, la ditférence de hauteur du 

 point de départ à la cime est la même. I/ascension du Watzmann est vrai- 

 semhlnblement moins pénible que celle du Zugspitz, car la butte du Miinch- 

 ner est à 1000 mètres, celle du Hollenlal à 1381mètres. En outre, cette 

 dernière ascension est réputée pour n'être pas toujours aisée. La route du 

 Wimbachtal est cependant beaucoup plus longue et moins facile que celle 

 d'Eibsee. En fait, les deux ascensions se valent. 



Pour l'ascension du Watzmann, de la hutte de Mûnclmer à llocbeck, 

 par un chemin très facile, je mis une heure vingt minutes puurune dilfe- 

 rence de hauteur de 750 mètres, soit donc 450 mètres à l'heure ; je ne 

 pus aller aussi vite que j'aurais voulu, car le brouillard cachait la vue. 



Poiir l'ascension du Zugspitz, je me suis entraîné d'une façon toute si)é- 

 ciale. Couché très tard et levé de bonne heure, je fis quelques heures de 

 marche, puis après 500 flexions du genou; pendant le voyage de Miinich à 

 Partenkirchen (quatre heures), je restai debout sur la plate-forme, me ba- 

 lançant d'une jambe sur l'autre jusqu'à fatigue complète. A Partenkirchen, 

 je bus deux verres de bière, puis je pris la route de la hutte du Hollental 

 (quatre heures d'après Purlscheller) en courant tant que cela me fut pos- 

 sible. Grâce à cela, j'arrivai à la hutte à 8 heures et demie du soir, mort 

 de fatigue dans toute l'acception du mot. Je pensais avec une secrète 

 appréhension au lendemain. Après une mauvaise nuit, je partis à i2 heures 

 du malin. Je pris, à ce moment-là, 100 grammes de sucre et la même 

 dose à :2 heures et demie. A 3 heures, toute sensation de fatigue avait dis- 

 pai'u ; les muscles des jambes seuls étaient encore douloureux. De la hutte 

 du Hollental, qui est à 1381 mètres, jusju'au Hrett (16'20 mètres), je mis 

 cinquante minutes. Les douleurs musculaires avaient disparu. Là, et une 

 seconde fois un peu plus loin, je me reposai dix minutes et ingérai chaque 

 fois 60 grammes de sucre. De Brett j'allai au pic Est en deux heures vingt 

 minutes; ce qui fait en tout, avec vingt minutes de repos, trois heures dix, 

 alors que Puitscheller indique six heures pour la durée du trajet. Comme 

 la difl'érence de hauteur de Drelt au pic Est est de 1 34'2 mètres, je faisais 

 donc 530 mètres par heure. Ce résultat est remarquable, car Baedeker 

 donne 3:20 mètres comme moyenne pour les ascensions faciles. 



La respiration, le pouls et le cœur à mon arrivée au sommet n'étaient 

 pas plus accélérés qu'en lemiis ordinaire dans les ascensions faciles ; 

 toute trace de douleur musculaire était effacée et je ne ressentais pas le 

 moindre signe de fatigue. Comme il y avait du brouillard, je visitai sans 

 prendre de repos la guérite d'observations météorologiques; je pris encore 



